寶寶6個月后，就會逐漸添加輔食，蔬菜中富含多種營養，往往是輔食的首選材料，但是吃的方法不對，往往會造成營養的流失。以下，我們總結了幾點蔬菜的錯誤吃法。

常見錯誤：

1、綠葉菜煮得過爛

很多媽媽擔心綠葉菜寶寶嚼不爛，會影響消化，因此就把它煮得特別爛。然而綠葉菜最有價值的營養是纖維素和維生素，煮得過爛，纖維素就會被破壞，維生素也會流失。

2、用蔬菜汁代替蔬菜

有些寶寶不愛吃蔬菜，家長就會鮮榨菜汁代替蔬菜。實際上，蔬菜中的膳食纖維攪打成菜汁后會破壞掉，榨汁時加入的水分也會稀釋其他營養素。另外，直接飲用菜汁，寶寶的咀嚼能力就得不到鍛煉。

3、給1歲內的寶寶吃芹菜

很多媽媽都覺得芹菜富含高蛋白和粗纖維，促進腸道蠕動，還具有清熱下火的作用，就會給寶寶添加在輔食里。但芹菜屬于高鈉的蔬菜，含有“隱形鹽”，1歲內的寶寶最好不要吃。

4、正餐前給寶寶吃生西紅柿

西紅柿酸酸甜甜的，寶寶們都很喜歡，里面還富含維生素C，但是盡量不要在正餐前給寶寶生吃。因為這樣會使胃內壓力升高引起胃擴張，寶寶容易產生腹痛、胃部不適等癥狀。