原料:咸金桔2個,蜜糖10毫升。
做法:
選取用鹽腌制(最好是1年以上)的咸金桔,將其搗爛,然后加入半碗開水和蜜糖攪勻飲用。
功效:咸金桔糖茶對于緩解由風寒引起的寒咳有緩解作用。
原料:白蘿卜、梨、生姜少許、鹽、白糖適量
做法:蘿卜切成絲,用沸水煮上兩分鐘撈起,加上梨絲姜末少許及適量糖、鹽攪拌平均涼食。
功效:蘿卜下氣化痰止咳,生姜辛散潤肺止咳。
原料:甜橙1-2個,食鹽少許。
將橙上部1/4處切開,放入少許食鹽,蓋好。然后放入到碗中,隔水燉5分鐘,去皮吃橙肉即可。
功效:燉鹽橙有助于燥咳,是秋天滋潤的一道食療方。
原料:雪梨1個、冰糖2小顆。
雪梨沿上部三分之一處削開,做成蓋子,然后用勺子挖空中間梨心,在梨心中間放入冰糖,蓋上雪梨蓋子,放入蒸鍋中,隔水用中火蒸30分鐘即可。
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