神秘果果核可以吃嗎

不可以吃。

神秘果的果核就是種子，它跟其他水果的果核一樣，是不可以食用的。一般食用時可將其皮和肉都直接食用，但果核要吐出來。

神秘果的皮能吃嗎

能吃。

神秘果的皮是可以食用，一般洗凈后連皮和肉一起嚼食。

神秘果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素，全身都是寶。

神秘果的常見食用方法

神秘果是一種水果，所以成熟可直接鮮食，除此之外，常見的食用方法還有如下幾種：

做果汁

做法：把神秘果去掉果核，然后用清水洗凈，放入到榨汁機中加入適量的純凈水，然后榨制成汁，取出以后調入適量的蜂蜜，調勻以后直接飲用，味道特別誘人。

做湯

做法：可以選擇一些自己喜歡的青菜，洗好切碎加入適量的清湯，一起煮制，在煮開以后把神秘果加入再煲十分鐘取出，直接食用就可以。

泡酒

做法：將神秘果用濕布擦拭干凈，擠碎放入瓦罐中，再往瓦罐中注入30度的白酒，密閉保存，三四個月后即可引用。根據個人口味也可以在瓦罐中加入適量冰糖。