補充微量元素

沙棘果油是一種還有多種微量元素的食用油，人們食用它能吸收豐富的微量元素鈣，還能吸收一些磷鐵鋅等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)不但能促進骨骼發(fā)育凈化血液還能提高人類腦細胞活性，對維持腦功能穩(wěn)定也有一定好處。

保護心血管

人類心血管出現(xiàn)病變多，因身體內(nèi)膽固醇和過氧化脂質(zhì)數(shù)量過多引起，一般食用沙棘果油以后能吸收豐富不飽和脂肪酸它們能與人體內(nèi)的脂肪酸相結(jié)合，并隨身體代謝排出體外，沙棘果油中含有的氨基酸和微量元素還能凈化血液，清理血液中的膽固醇，它們能讓人類心腦血管功能保持穩(wěn)定正常狀態(tài)。

延緩衰老

沙棘果油含有的類黃酮，維生素e以及微量元素硒等營養(yǎng)物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，能抑制人體內(nèi)氧化反應(yīng)產(chǎn)生并能加快人體的氧化產(chǎn)物代謝，它們不但能維持人體各器官功能穩(wěn)定，還能增強身體素質(zhì)，延緩人體衰老。

保護眼睛

沙棘果油中含有大量天然抗輻射成分，能增強人體的抗輻射能力，可以減少電磁輻射對人類減輕的傷害。

此外沙棘果油中還含有豐富維生素a和胡蘿卜素，這些物質(zhì)可以促進視網(wǎng)膜發(fā)育提高視網(wǎng)膜功能，人們食用沙棘果油不單能緩解眼疲勞，預(yù)防視力下降還能降低結(jié)膜炎和夜盲癥的發(fā)病率。