孕婦血糖高怎么吃金鯧魚
紅燒金鯧魚
做法:
1、金鯧魚腌制10分鐘左右,在魚的見面涂好干淀粉;
2、鍋內放入調和油,小火煎炸兩面至焦黃。
3、鍋內重新放入姜絲,蔥,蒜等,炒香后,再倒入生抽,料酒,少許醋,糖,水的紅燒汁內小火燒至入味;
4、最后放入煎好的金鯧魚,迅速淋上調好的湯汁,待湯汁收到一定程度(還能有一湯勺左右),盛出金鯧魚裝盤,撒上蔥絲,然后湯汁里滴入兩滴香油,將湯汁淋在魚上即可。
清蒸金鯧魚
做法:
1.金鯧魚一條,殺洗干凈后擦干水份,在魚身上抹上料酒,鹽,味精,腌上一會;
2.切點姜絲,蔥絲擺在魚上再倒點醬油和調和油;
3.上鍋蒸20分鐘至熟(時間視魚的大小而定)。
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