對豆類制品過敏者，誤吃豆類制品恐引發蕁麻疹等癥狀。
黃豆含多醣體，其中胰蛋白酶影響消化，容易有飽足感的同時也容易脹氣。
黃豆是高普林食物，每100公克黃豆有高達150毫克以上普林，雖部分黃豆加工制品的普林并不高，但仍建議少吃。
黃豆屬植物性蛋白，經代謝會產生含氮廢物，增加腎臟負擔。
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大豆
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