孕婦可以生吃白蘿卜嗎

可以生吃，但一般不建議這樣吃。

白蘿卜是可以生吃，孕期適度生吃一些白蘿卜，有助于身體清熱。孕婦在吃生的白蘿卜之前，一定要先把白蘿卜清洗干凈，最好是去皮后再生吃，以防引起腹瀉。

不過，白蘿卜性寒，生吃寒性更重，而孕婦吃寒性食物對胎兒有不良影響，所以一般不建議孕婦生吃。

孕婦生吃白蘿卜注意事項(xiàng)

1、腹瀉者不能生吃白蘿卜

白蘿卜有通氣的作用的，能幫助消化，也是種涼性食物，如果有腹瀉情況，會(huì)加重病情的發(fā)生。

2、陽虛型便秘人士不能生吃白蘿卜

陽虛的人四肢不溫，經(jīng)常有腰酸背痛情況。盡管白蘿卜可以健胃消食，但是并不適合陽虛型便秘患者。

孕婦怎么吃白蘿卜更有營養(yǎng)

白蘿卜海帶排骨湯

用料：白蘿卜1根，排骨500克，鮮海帶200克，瑤柱10克，姜2片，水、鹽適量。

做法：

1、將鮮海帶浸泡2-3個(gè)小時(shí)，取出沖凈，切成大小適中的片狀。

2、白蘿卜洗凈，削皮切塊。

3、瑤柱洗凈，用清水稍浸泡。

4、排骨洗凈，切塊，氽水撈起。

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

三鮮蘿卜卷

用料：白蘿卜(250克)、豬肉餡(400克)、香菇(100克)、紅椒(100克)、香蔥(50克)、蔥末(適量)、姜末(適量)、鹽(適量)、五香粉(適量)、香油(適量)、干淀粉(適量)、雞精(適量)、植物油(適量)

做法：

1、香菇、香蔥和紅椒洗凈，切成末，放入肉餡中，加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥姜末、少許干淀粉，攪拌均勻，和成餡備用。

2、白蘿卜去皮洗凈，切成薄片，放入沸水中焯一下，撈出，過涼水，瀝干水分。

3、把調(diào)好的三鮮餡放在蘿卜片上卷成卷，碼入盤中。

4、再將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中，開鍋后蒸7-8分鐘取出，在蒸好蘿卜卷上撒上蔥姜末、紅椒末，然后澆上熱油熗出香味即可。