真的火麻油因?yàn)樵诘蜏靥幚磉^程中葉綠素沒有被破壞,具有豐富綠色的葉綠素得以保存下來,所以呈深青色。而假火麻油與真火麻油比較,則顏色或深或淺或不均勻。
火麻油瓶子的包裝必需是不見光的。如果在陽光的照射下他的保質(zhì)時(shí)間不會(huì)超過3個(gè)小時(shí),所以為保持產(chǎn)品新鮮,建議盡量將產(chǎn)品存放在冰箱里。產(chǎn)品打開包裝后應(yīng)在冰箱中存放。
假火麻油主要是成本低,打價(jià)格戰(zhàn),所以價(jià)格會(huì)相對(duì)較低。而真的火麻油價(jià)格每斤一般在80-100元左右。所以建議大家不要貪小便宜,便宜沒好貨,好貨不便宜,這是真的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
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