粗糙食物

由于克羅恩病患者消化道存在不同程度的損傷，粗糙的飲食不利于消化及吸收，并且會因為粗糙的飲食本身及繼發的腹瀉加重消化道黏膜的損傷。

海鮮和牛奶

海鮮和牛奶，尤其是生的海鮮和牛奶含有大量的蛋白質，這些蛋白質作為抗原可誘導變態反應，從而誘發或加重克羅恩病患者消化道黏膜損傷。

同時，還由于中國人對海鮮和牛奶等生蛋白較西方人更不耐受，海鮮和牛奶性的飲食更容易導致克羅恩病的復發或病情加重。

刺激性食物

辛辣等刺激性的食物會直接損傷消化道黏膜，尤其是已受傷的消化道黏膜，同時還刺激腸蠕動和黏膜分泌，誘發或加重腹瀉，從而誘發或加重克羅恩病病情。

油膩食物

由于克羅恩病患者消化道結構和功能有不同程度的損傷，進食油膩的食物將會導致克羅恩病患者消化及吸收不良。因此，克羅恩病患者不能耐受油膩食物。

生冷食物

生冷食物指生冷瓜果、涼飯。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。忌生食水果和蔬菜，適當減少飲食中纖維素成分，減少對炎性腸粘膜的機械性損傷，從而減輕癥狀。