紅肉蜜柚中含有豐富的番茄紅素,而番茄紅素是一種很強的抗氧化劑,能夠清除氧化自由基,達到抗衰老的作用。
紅柚含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成,對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用。
紅肉蜜柚中含有豐富的鉀元素,幾乎不含有鈉元素,因此對于因為高鈉而引起的高血壓患者而言,食用紅肉蜜柚有助于降低血壓。但是如果患者本身腎臟不好伴有高鉀血癥就不宜食用紅肉蜜柚。
紅肉蜜柚中含有果膠成分,果膠能夠降低血液中低密度脂蛋白膽固醇;紅肉蜜柚中含有豐富的番茄紅素,番茄紅素是一種低膽甾醇劑,能夠降低低密度脂蛋白膽固醇;紅肉蜜柚中還含有豐富的維生素C,100克紅肉蜜柚中含有37.85毫克的維生素C,而維生素C有助于抑制血液中膽固醇在血管壁上的沉積,促進膽固醇的排出,所以食用紅肉蜜柚有降低膽固醇的功效。
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