秋季怎么吃不傷胃
2020年09月23日 18:50閱讀次數(shù)：0
標(biāo)簽：秋季養(yǎng)生養(yǎng)生食譜
進(jìn)入秋季，很多人開(kāi)始食欲大增，這時(shí)候飲食稍有不慎就會(huì)導(dǎo)致胃病發(fā)作，尤其是對(duì)于那些已經(jīng)患有胃病的人。下面就一起來(lái)看看秋季怎么吃不傷胃的方法吧。
1
粗細(xì)結(jié)合
并不是飲食過(guò)細(xì)、過(guò)精，就可以保護(hù)胃部，這樣會(huì)適得其反，久而久之使胃部變得嬌嫩，從而削弱消化能力。更不要偏嗜某類(lèi)食物，多吃五谷雜糧、蔬菜水果，攝取多方面的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有好處。
2
冷熱適度
飲食過(guò)冷易損脾胃之陽(yáng)氣，產(chǎn)生腹瀉;飲食過(guò)熱易耗脾胃之陰，出現(xiàn)干渴、便秘。因此飲食要冷熱適度，同時(shí)要細(xì)嚼慢咽，以利胃酸與食物得到充分的中和及消化吸收。
3
4
烹調(diào)有講究
煎、炒、炸等烹調(diào)方法會(huì)使食物呈燥熱之性，食之過(guò)久或過(guò)量會(huì)耗津傷液，不利胃的消化吸收。火候掌握的不得當(dāng)，使食物燒焦變糊，不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失，而且易生毒素，損害胃黏膜。這些都要注意，因此建議食物應(yīng)多以蒸、煮為主，同時(shí)烹調(diào)時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，但要熟透才能吃。
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