秋季怎么吃不傷胃
2020年09月23日 18:50閱讀次數：0
進入秋季，很多人開始食欲大增，這時候飲食稍有不慎就會導致胃病發作，尤其是對于那些已經患有胃病的人。下面就一起來看看秋季怎么吃不傷胃的方法吧。
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粗細結合
并不是飲食過細、過精，就可以保護胃部，這樣會適得其反，久而久之使胃部變得嬌嫩，從而削弱消化能力。更不要偏嗜某類食物，多吃五谷雜糧、蔬菜水果，攝取多方面的營養對身體有好處。
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烹調有講究
煎、炒、炸等烹調方法會使食物呈燥熱之性，食之過久或過量會耗津傷液，不利胃的消化吸收。火候掌握的不得當，使食物燒焦變糊，不僅使營養成分損失，而且易生毒素，損害胃黏膜。這些都要注意，因此建議食物應多以蒸、煮為主，同時烹調時間不可過長，但要熟透才能吃。
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