酸螞蟻的功效與作用
2020年10月27日 10:58閱讀次數(shù)：0
酸螞蟻是云南的傳統(tǒng)養(yǎng)生資源，在傣族中廣泛食用已經(jīng)有三千多年的歷史。下面一起來了解下酸螞蟻的功效與作用吧。
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消食
酸螞蟻含有大量蟻酸，多種酶類和輔酶，淄類族化合物，草體蟻醛和大量的高能磷化物 ATP ，是最生態(tài)的高蛋白保健食品，食用有消食作用。
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預(yù)防癌癥
酸螞蟻又名黃金蟻、學(xué)名叫黃狡蟻，主產(chǎn)于我國的“動物寶庫”西雙版納、臨滄等地，食用有三千多年的歷史，是當(dāng)?shù)赜忻酿B(yǎng)生藥膳，食用還能預(yù)防癌癥。
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