魚膠發霉還能吃嗎
2020年12月01日 15:38閱讀次數：901
有些人一次性買很多魚膠作為平時養生食療之用，但一下吃不完，有沒有保存好，發現魚膠已經發霉了。那么，魚膠發霉還能吃嗎?
1
魚膠發霉還能吃嗎
若魚膠只是表面輕微發霉，是可以繼續食用的。
魚膠發霉通常是因為受潮或者魚膠還沒有干透就存放起來引起的，如果只是表面發霉，可以沖水用軟刷子把魚膠給刷干凈，然后重新曬干就可以。
2
魚膠發霉怎么辦
酒精去霉
魚膠發霉了若是用水來刷洗魚膠反而會讓魚膠受潮變酥變松軟，而酒精揮發很快，用牙刷沾一下酒精把魚膠刷一下，然后風干或者曬干即可，對魚膠并沒有負面影響。要注意，只能用醫用酒精，不能用酒。
3
魚膠怎么保存好
1、陰涼處保存
如果魚膠本身制作得宜、干度十足，只要放在陰涼處，注意避潮就可以了。
2、冰箱保存
如買回來的花膠本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生蟲、發霉。有些人會在花膠中放些八角，能起到驅蟲的作用。
17:23
10:15
11:02
16:11
16:20
16:48
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！