蟶子哪里不能吃
2020年12月01日 18:26閱讀次數：430
蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，但是，吃蟶子也有不能吃的“死角”。下面一起來看看蟶子哪里不能吃吧。
1
內臟
蟶子內臟中含有泥沙，不僅食用口感不好，而且還帶有大量的毒素，這些毒素對人體有一定的危害，易引起身體不適。所以買來的蟶子應先泡在淡鹽水里，使沙子吐干凈，水燒開后蟶子焯10秒鐘，殼會打開，然后擠出內臟。
2
蟶子黑邊
蟶子的黑邊帶有一定的有害細菌及寄生蟲，因此，在處理蟶子時，要將外殼黑邊去除掉。
3
蟶子肉黑色部分
蟶子肉里黑色的部分都是沙子，這些沙子會嚴重影響蟶子的食用口感，因此，食用前要將蟶子肉里面的黑色部分去除掉。
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