芥末是一種調味品,食用后可以促進唾液和胃液分泌,使人胃口大開,還可以抑制某些細菌的生長,還有一定解毒的作用。吃芥末有溫中散寒,行氣開胃,增進食欲的作用。
但食用芥末時也有一定的禁忌。比如芥末性溫,具有上火的特性,大量食用后會引起舌頭發麻,口苦口干,甚至引起臉上起痘痘,大便不通暢,出現便秘等上火的情況。另外孕婦不能吃芥末,患有眼疾的人不能吃芥末。
孕期吃什么算是非常重要的事情了,這時候有兩個人都需要營養,如果吃不好,都會有影響。所以為了保證母嬰的健康,一定要注意飲食問題。通常把飲食界定為整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源,要遵循三個原則,即足量、全面、均衡。
足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量,但不要求超量。把營養分為兩大塊,重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素,是以克、毫克,甚至微克計算。把營養物質分為七大類,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素,在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,飲食中要有規律,建議少食多餐。
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