大蒜中含有大蒜素以及豐富的礦物質和維生素,具有一定的營養價值,在烹調過程中可增加食物的風味,提高食欲的同時大蒜素可刺激胃酸分泌以及胃腸道蠕動,具有增加食欲的作用。
進食過多的大蒜后,大蒜素可刺激胃酸過多分泌引起患者出現上腹部不適、隱痛等癥狀,應避免再次進食。同時可以嘗試口服胃黏膜保護劑以及鋁碳酸鎂等抗酸藥物來對癥治療,如癥狀不緩解可到醫院就診,酌情給予抑制胃酸藥物以及胃腸道動力調節劑來協助癥狀的緩解。
孕期吃什么算是非常重要的事情了,這時候有兩個人都需要營養,如果吃不好,都會有影響。所以為了保證母嬰的健康,一定要注意飲食問題。通常把飲食界定為整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源,要遵循三個原則,即足量、全面、均衡。
足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量,但不要求超量。把營養分為兩大塊,重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素,是以克、毫克,甚至微克計算。把營養物質分為七大類,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素,在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,飲食中要有規律,建議少食多餐。
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