孕婦可以吃牛肉干,但是吃什么都要講究一個適量,牛肉干好吃也不能多吃。孕婦一個星期大約可以吃三次左右的瘦牛肉,每次100g左右可以預防缺鐵性貧血、增強免疫力。牛肉干飽腹感強,可以無意間控制孕婦食量,孕期控制飲食牛肉干還是很有用的。
眾所周知,孕婦對鐵和鋅的需求量是正常人的1.5倍,牛肉中含鐵量很高,100g牛肉含3mg的鐵,所以瘦牛肉的營養價值比一般天然食物要高,非常適合孕婦食用。此外,瘦牛肉對膽固醇的影響也很低,有充足的鐵質可以維持孕婦的血紅蛋白的正常。
另外,可以使肌肉產生充足的能量,使孕婦緩解疲勞、運動有活力,所以孕婦是可以吃適量的牛肉干的,但是要保證是正規廠家、正規手段烹制的,如果添加了防腐劑等很多添加劑是不主張吃的。
孕期吃什么算是非常重要的事情了,這時候有兩個人都需要營養,如果吃不好,都會有影響。所以為了保證母嬰的健康,一定要注意飲食問題。通常把飲食界定為整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源,要遵循三個原則,即足量、全面、均衡。
足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量,但不要求超量。把營養分為兩大塊,重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素,是以克、毫克,甚至微克計算。把營養物質分為七大類,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素,在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,飲食中要有規律,建議少食多餐。
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