孕婦可以吃酒釀湯圓嗎

孕期適量吃一些酒釀湯圓是沒有影響的，不少孕媽擔心酒釀湯圓中含有酒精，事實上酒釀湯圓中的酒精含量是非常低的，所以準媽媽們只要吃的不過量是沒有關系的，而且少量的酒精酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食欲的功能。同時酒釀還具有益氣，養顏，補血，生津等功效。

孕婦吃酒釀湯圓注意事項

1、酒釀湯圓湯圓熱量較高，吃多了不易消化，因此準媽媽們吃的時候一定要注意適量。

2、酒釀是由糯米或者大米經過酵母發酵而制成，其熱量高，生濕熱，如果是陽亢體質，體內熱氣盛的人食用酒釀后，很容易上火。表現為流鼻血、便秘、全身發熱等。如果有感冒，將會加重病情。所以如果是體熱或感冒的孕婦最好不要吃。

酒釀湯圓的做法

準備材料：糯米粉100g、米酒適量、雞蛋一個、枸杞適量、紅糖適量、白糖適量。

做法：

1、把糯米粉和成光滑的粉團，煮好的米酒備用。

2、鍋內燒水，加入白糖和枸杞，揪一塊糯米粉團捏成團成形，從中間按下去，里面包入紅糖，封口包嚴，依次包好別的湯圓。

3、鍋內水開后，放入湯圓，打入雞蛋。

4、最后勺入兩大勺米酒，看湯圓全浮起來即可出鍋。