“在10號(hào)早上，我做好早餐之后就將寶寶叫醒，而在幫寶寶洗臉的時(shí)候，竟看到寶寶臉上長(zhǎng)了一點(diǎn)一點(diǎn)的斑，就覺得有些不可思議；我和老公都沒有長(zhǎng)斑，寶寶這么小臉上怎么會(huì)長(zhǎng)斑呢？跟老公說(shuō)了這個(gè)情況后，吃完早餐我們就帶著孩子上醫(yī)院檢查去了。”寶寶的媽媽說(shuō)。

在醫(yī)生的仔細(xì)檢查下，又沒有發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題，就以為可能是最近曬太陽(yáng)曬太多的緣故而長(zhǎng)了太陽(yáng)斑。

但是過(guò)了半個(gè)月之后，寶寶在幼兒園看到來(lái)接她的媽媽，突然大哭起來(lái)。原來(lái)，幼兒園里的同學(xué)都說(shuō)寶寶是小麻子、丑八怪。

媽媽再仔細(xì)一看，寶寶臉上的斑都比以前多了許多，顏色還比以前深了，感到非常不對(duì)勁。安撫好寶寶的情緒后，她第二天帶著孩子去到專業(yè)兒童醫(yī)院就診。

在醫(yī)生的仔細(xì)詢問(wèn)中才知道，原來(lái)導(dǎo)致孩子臉上長(zhǎng)斑的罪魁禍?zhǔn)拙故?a href="http://www.zaolee.cn/baike/413184.html" title="鹽" class="innerlink" target="_blank">鹽。寶寶的口味跟隨他老爸，口味都非常重，愛吃咸。

然而，沒想到現(xiàn)在吃鹽真的吃出了大事，一個(gè)這么小的孩子臉上長(zhǎng)這么多斑，會(huì)給孩子的心靈帶來(lái)不可磨滅的陰影。聽完結(jié)果，寶寶媽媽馬上就與老公吵起來(lái)了：“當(dāng)初都說(shuō)過(guò)了，叫你改變一下口味你不聽，現(xiàn)在倒好，女兒都被你害成這樣了，你滿意了嗎？“

吃太多鹽的時(shí)候，由于滲透壓的作用，身體組織的水分會(huì)減少，排出身體的水分會(huì)增加，也不利于皮膚的保水。食鹽過(guò)多，除可使面色暗黃外，也有可能導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多，則會(huì)影響肝臟正常代謝，而使雀斑更顯眼。

鹽是我們生活中不可缺少的一種調(diào)料，但是吃鹽多不僅對(duì)身體造成傷害，還會(huì)直接影響到我們的容貌，下面給大家介紹下吃鹽多的害處有哪些。

高鹽飲食會(huì)影響鈣的吸收。據(jù)研究表明，兒童血中鈉濃度越高，個(gè)子越矮。因?yàn)閮和瘜?duì)鈉吸收率比成人高，即使血液中的鈉濃度屬于正常，也會(huì)隨著鈉的累積程度不同，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟等產(chǎn)生不同影響。同時(shí)，鈉濃度的上升會(huì)影響鈣的新陳代謝，使身體發(fā)育遲緩，個(gè)子矮小。

我們大人吃鹽多了是不是會(huì)感覺口渴，這是因?yàn)槌喳}過(guò)多會(huì)抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使口腔唾液分泌減少，溶菌酶相應(yīng)減少，那么各種病菌更容易在上呼吸道生長(zhǎng)。寶寶吃鹽過(guò)多也是同樣的道理。另外，由于鹽的滲透作用，會(huì)殺死寶寶上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調(diào)，那就不能怪寶寶常生病了。

寶寶攝入鹽分過(guò)多，會(huì)影響其身體對(duì)鋅的吸收，而鋅對(duì)促進(jìn)孩子大腦及智力發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、改善味覺和食欲至關(guān)重要。

寶寶的腎臟發(fā)育還不健全，不足以滲透過(guò)多的鹽。如果輔食中加鹽過(guò)多，就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān)，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣，長(zhǎng)大后不容易糾正，而重鹽飲食習(xí)慣容易引起高血壓等疾病。

每天吃8克鹽的人比吃4克鹽的人頭痛的次數(shù)多1/3以上。無(wú)論具體吃哪種食物，只要吃鹽的量多，都會(huì)有同樣的反應(yīng)。這項(xiàng)研究確認(rèn)，多吃鹽可能與頭痛密切相關(guān)。

因?yàn)楦邼舛仁雏}能抑制呼吸道細(xì)胞的活性，抑制其抗病能力；同時(shí)還可減少唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會(huì)。

鹽攝入過(guò)多，對(duì)孩子的傷害這么大，那孩子每天吃多少鹽合適呢？

根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，孩子每天鈉推薦攝入量如下表：

從上面表格可以看出，寶寶在一歲以內(nèi)所需鈉含量很少，而配方奶粉或者母乳中含有的足夠的鈉元素，已經(jīng)滿足嬰兒每日需要。一歲之后輔食中也是含有鈉元素的，可以跟大人一起吃飯，但是要盡量少放鹽。2歲之后牙差不多長(zhǎng)齊了，跟大人一起吃飯時(shí)，要堅(jiān)持少鹽的標(biāo)準(zhǔn)。全家人的飯菜都做得清淡一些也未嘗不可。4~6歲，除了食物本身提供的鈉，孩子一天攝取的食鹽總體不應(yīng)超過(guò)3克。7~11歲每日攝取食鹽總量不應(yīng)超過(guò)6克。

1g鹽也許遠(yuǎn)比我們想象的少，通常來(lái)說(shuō)，1克鹽大概是兩顆豌豆大小，為了讓父母?jìng)兏用鞔_，下圖分別量出了1g、2g、3g鹽的量。

稱重時(shí)已經(jīng)減去勺子的重量啦！

有時(shí)候我們可能一個(gè)菜放的就不只這一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再加上醬油、雞精等調(diào)味品，口味會(huì)越來(lái)越重。建議家里使用有固定刻度的量勺。盡量在烹飪之后再加鹽，讓鹽附著在食物表面增加口感。

建議媽媽們嘗試著給孩子做食物時(shí)添加一些天然的調(diào)味品（比如大蒜、西紅柿、香菜、蔥）作為調(diào)味品。一方面，這些調(diào)味品會(huì)豐富食物的味道，讓孩子更愛吃；另一方面，這些調(diào)味品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高。所以我們可以嘗試著給孩子用這些東西調(diào)味。

盡量選擇多種食材一起烹調(diào)。這樣做的好處在于：食材本身的美味會(huì)產(chǎn)生疊加作用。食材與食材之間相互配合，不僅可以使得食材的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮至最大，同時(shí)也可以給人帶來(lái)一種飽足感。這樣既可以達(dá)到食物多樣化的目的，還能減少油、鹽、醬油等調(diào)味料的量。

不少人炒菜時(shí)，喜歡油一開，就把鹽和蔥姜蒜一同下到鍋里，或剛放入食材就立即加鹽，這些做法都會(huì)讓鹽滲入食材中，而導(dǎo)致用鹽量過(guò)大。合理的做法是，在菜將出鍋時(shí)再放鹽，讓鹽分附著在食材表面，既有味道又不至于用鹽過(guò)量。

有做飯經(jīng)驗(yàn)的父母都知道，菜做咸了，放點(diǎn)兒糖就能讓咸味變淡，這是因?yàn)樘悄芷鸬浇档拖涛兜淖饔茫@又會(huì)無(wú)形中增大鹽的用量。醋卻剛好相反，它的酸味有強(qiáng)化咸味的作用，若是不想放太多鹽，只要加些醋，就能讓原本偏淡的菜肴變得咸淡適中。此外，番茄汁、檸檬汁、蘋果醋也能起到同樣的效果。

研究表明，在飲食中適量減少鹽分，會(huì)讓人自然地愛上蔬菜、水果。偶爾給自己做頓無(wú)鹽飲食，也別有情趣。如早餐喝一杯鮮榨豆?jié){或牛奶，吃一碗燕麥粥、一個(gè)煮雞蛋，一些黃瓜片、小番茄等果蔬，再加上幾顆原味堅(jiān)果，不僅降低了鹽的攝入，還能享受到食材原汁原味的鮮香。

孩子正處于探索世界的敏感期，喜歡什么東西都要用嘴嘗一嘗，這種情況家長(zhǎng)們要如何處理呢？來(lái)聽一聽積木寶貝國(guó)際早教學(xué)術(shù)執(zhí)行總監(jiān)韓燕怎么說(shuō)：