土雞燉土豆的做法，溫中益氣、助消化！
2017年03月17日 10:02閱讀次數(shù)：240
今日小編主要分享的是孕媽咪食譜，土雞燉土豆，溫中益氣、助消化，特別適合食欲不佳的孕早期準(zhǔn)媽媽食用，下面讓我們看看土雞燉土豆的做法吧。
【孕期食譜推薦】
土雞燉土豆，溫中益氣、助消化，特別適合食欲不佳的孕早期準(zhǔn)媽媽食用：
一、原料：土雞1只，土豆300克，蔥白2段，姜3片，八角2粒，花椒8粒，紅糖、醬油各1小匙，植物油、鹽各適量。
二、做法：
1、將土雞去毛、去內(nèi)臟，用清水洗凈，切成4厘米左右的塊；將土豆洗凈，去皮后切成2厘米左右的塊備用。
2、鍋內(nèi)加入植物油燒熱，放入花椒、八角、姜片，爆香后放入雞塊，翻炒均勻。
3、加入土豆、鹽、醬油、紅糖，炒至雞塊顏色變成金黃色后放人蔥白和水適量（以剛沒(méi)過(guò)雞塊為宜)，先用大火煮開(kāi)，再用小火燉1小時(shí)左右即可出鍋。
三、功效：這道菜具有溫中益氣、助消化的作用，特別適合食欲不佳的孕早期準(zhǔn)媽媽食用。
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