生女孩的食譜大全-紅酒燉牛肉

材料：牛肉、胡蘿卜1根、洋蔥1個、旱芹、1根、紅酒1瓶、高湯適量、大蔥1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄欖油2大勺、鹽少許、白糖適量、番茄醬200克、肉寇2顆。

做法：

1.將牛肉切大塊，胡蘿卜切滾刀塊，芹菜切小段，洋蔥切正方片。

2.倒入紅酒和橄欖油將以上食材加入香料一起腌制24小時。

3.腌好后把牛肉和蔬菜分別撈出瀝水，牛肉瀝干后用少量油炒香。

4.牛肉炒好后撈出控油，另起鍋炒蔬菜蔬菜炒熱后加如番茄醬和少許黃油一起炒。

5.蔬菜炒至斷生后加入牛肉同炒并撒入兩勺面粉，翻炒至面粉熟了加入高湯和紅酒煮沸。

6.煮沸后改中小火繼續燉1.5小時。

生女孩的食譜大全-茄汁排骨

材料：排骨1斤，番茄1個，鹽1小匙。

做法：

1.排骨川燙去腥，撈起;在番茄表面輕劃數刀，再川燙去皮后，取出切塊。

2.將步驟①的材料盛入鍋內，加1碗水及調味料以大火燒開，轉小火煮至排骨熟爛。酌加2大匙番茄醬，以加重口味。

生女孩的食譜大全-炒花蛤

材料：文蛤、食鹽、雞精、姜蒜、料酒、生抽、調和油。

做法：

1.花蛤買回來先泡鹽水中，讓吐一下沙子。洗凈。

2.姜、蒜切末。

3.姜、蒜切末。

4.倒入花蛤加入適量的鹽、生抽、料酒爆炒。

5.待花蛤都張開了加入雞精即可起鍋食用。