豆腐以其豐富的蛋白質和鈣含量，深受媽媽們的青睞，被評為最適合做寶寶輔食的食物，而且對寶寶的成長發育也很有好處。其次，豆腐容易消化吸收，口感綿軟，大多數寶寶都非常喜歡吃。

　　今天，小編為您搜羅整理了一批豆腐輔食的新鮮做法，輔食的營養特點也各有千秋，絕對讓您的寶寶更營養更充足、更全面，更健壯的成長!

　　寶寶輔食-豆腐制作

　　1、肉豆腐糕

　　原料：肥瘦肉、豆腐各適量，香油、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥末、姜末各少許。

　　做法：

　　1、將肉剁成餡，用醬油、姜末拌勻待用。

　　2、將豆腐搓碎，加入拌好的肉餡、水淀粉、精鹽、味精、香油、蔥末和少量水，攪拌成泥。

　　3、將肉豆腐泥攤入小盤內，上屜蒸15分鐘即可。

　　2、肉末豆腐羹

　　原料：豆腐、肉末、水發木耳、水發黃花各適量，植物油、香油、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥末、湯各少許。

　　做法：

　　1、將豆腐切成1厘米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用;水發木耳和黃花菜擇洗干凈，切成小碎丁。

　　2、將湯倒入鍋內，加入肉末、黃花、木耳、豆腐丁、醬油、精鹽、味精，煮沸至豆腐中間起蜂窩、浮于湯面時，淋上水淀粉、香油，撒入蔥末即可。