一般足月的寶寶滿6個(gè)月以后,需要及時(shí)添加輔食。雖然是否該給嬰兒添加米粉還存在一定的爭議,但多數(shù)國家嬰幼兒喂養(yǎng)指南建議嬰兒的輔食首選強(qiáng)化鐵的米粉。如何給寶寶選擇與添加米粉,讓不少新手家長頭痛不已。
為什么要選擇嬰兒米粉
很多家長反映,既然是米粉,我自己用大米磨點(diǎn)米粉不就行了嗎?事實(shí)上,我們之所以選擇市售嬰兒米粉,是因?yàn)槭惺蹕雰好追凼歉鶕?jù)嬰兒這一時(shí)期的特點(diǎn)配制的,強(qiáng)化了多種礦物質(zhì)和維生素,尤其是鐵、鋅等。6個(gè)月以后的嬰兒體內(nèi)儲存的鐵幾乎消耗殆盡,就需要及時(shí)添加富含鐵的食物如米粉、肉泥等。而家庭用大米磨的米粉,由于沒有強(qiáng)化多種營養(yǎng)素,營養(yǎng)就差一些,不能作為嬰兒好的首選輔食。
該選擇什么口味的米粉
市場上,嬰兒米粉的品牌和種類很多,一個(gè)牌子甚至就有很多口味和花樣,讓家長們眼花繚亂,不知所措。其實(shí)選擇嬰兒米粉不妨參考以下原則:選擇原味不加糖的米粉。市場上很多米粉都添加蔗糖了,這種米粉或許受寶寶的歡迎,但1歲以內(nèi)的孩子盡量進(jìn)食原味食品,如果孩子一旦嘗到甜的、咸的食物,就會對這些食物上癮,導(dǎo)致孩子不肯接受沒有味道的食物,或干擾母乳喂養(yǎng)、配方奶喂養(yǎng)。市場上也有很多米粉是添加了各類食物蔬菜或其他食物成分,對于初次選擇米粉,最好還是選擇原味米粉。因?yàn)閯偧虞o食,是一個(gè)嘗試過程,嬰兒可能對某些食物過敏,尤其本身就是過敏體質(zhì)的孩子。如果米粉中成分太多,一旦孩子過敏,就不好判斷是哪些食物引起的過敏。對于部分過敏的體質(zhì)的孩子,需要謹(jǐn)慎選擇嬰兒米粉,如果一旦對米粉過敏則需要停止該類米粉,甚至家庭自制米粉。
如何給寶寶添加米粉
很多家長喜歡將米粉放入奶里,做成米糊,放到奶瓶里給孩子喝,但這種做法并不恰當(dāng)。正確的做法,是將米粉用溫水調(diào)成泥狀(由稀到稠),用勺子喂,訓(xùn)練孩子用勺子吃飯的能力和吞咽能力。
有些孩子正是在訓(xùn)練吞咽和咀嚼能力時(shí)沒有得到訓(xùn)練,就很難過渡到成人的飲食模式,導(dǎo)致喂養(yǎng)困難,甚至營養(yǎng)不良。
米粉該喂到多大
有些家長反映8個(gè)月的寶寶不肯再吃米粉,不知道怎么辦才好。事實(shí)上,7-8個(gè)月的寶寶已經(jīng)可以嘗試末狀食物,不吃米粉屬于正常情況。雖然米粉吃到多大合適沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,但米粉只是一個(gè)過渡,一般吃1-2月就可以了。等孩子能接受末狀食物以后,就可以停掉米粉,改為適合寶寶的爛面條、爛米粥或嬰兒粥等。
有些孩子1歲了還在用奶瓶喝米粉,這種長時(shí)間不恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)食米粉,剝奪了孩子嘗試其他食物的機(jī)會,減少吞咽訓(xùn)練的機(jī)會。甚至導(dǎo)致寶寶錯(cuò)過吞咽訓(xùn)練的“窗口期”,導(dǎo)致孩子2歲了仍然不能進(jìn)食固體食物,一吃固體食物就吐,家長們特別應(yīng)該注意避免。
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