寶寶長(zhǎng)高食譜：黃芪豬肝湯
2012年05月21日 19:50閱讀次數(shù)：457
標(biāo)簽：長(zhǎng)高食譜
讓寶寶長(zhǎng)高是每個(gè)媽媽的心愿，因此在寶寶的日常飲食當(dāng)中，媽媽也很注意讓寶寶多吃一些助長(zhǎng)高的食物，在這里，親親寶貝小編就為寶寶們推薦一款長(zhǎng)高食譜，以供參考。
讓寶寶長(zhǎng)高是每個(gè)媽媽的心愿，因此在寶寶的日常飲食當(dāng)中，媽媽也很注意讓寶寶多吃一些助長(zhǎng)高的食物，在這里，親親寶貝小編就為寶寶們推薦一款長(zhǎng)高食譜，以供參考。
黃芪豬肝湯：
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
制法：
1、先將豬肝用清水洗凈，切成片;
寶寶長(zhǎng)高食譜：黃芪豬肝湯
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。
食物功效：
每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。
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