每個媽媽都希望自己的寶寶聰明可愛，想要寶寶聰明，媽媽一定要在孕期就打好基礎，特別是在飲食上多下功夫，那么，孕婦吃什么利于胎兒大腦發育呢?請看下文給準媽媽推薦的一種食物。

　　我們都知道海魚中的不飽和脂肪酸含量很高，對于胎兒的發育很有好處，所以準媽媽們在孕期要適當的吃點海魚，帶魚就是一個不錯的選擇，下面我們就為大家說說帶魚的營養價值及準媽媽吃帶魚的好處。

　　帶魚的營養價值

　　1.帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用;

　　2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;

　　3.經常食用帶魚，具有補益五臟的功效;

　　4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

　　懷孕吃帶魚的4個好處

　　1.魚肉容易消化，脂肪含量低而蛋白質含量豐富，利用率極高，85%～90%為人體需要的各種必要氨基酸。

　　2.魚肉中不飽和脂肪酸高達70%～80%，絕大部分能被孕婦吸收，可以幫助腦細胞及視網膜細胞的發育，有助于寶寶日后的腦力及視力的發展。

　　3.魚類含無機鹽稍高于肉類，是鈣的良好來源。

　　4.像鮭魚這樣的深海魚的肝臟中含有豐富的維生素A、B、D。

　　孕婦理想食品：干煎帶魚

　　材料：帶魚1條。

　　調料：植物油、面粉、蔥絲、姜片、蒜片、鹽、醬油、醋各適量。

　　做法：

　　1.帶魚去頭、內臟，洗凈，切段，瀝干，備用。

　　2.鍋內放油，燒至七成熱，帶魚裹面粉過油炸至金黃色撈出。

　　3.鍋內留底油，放入蔥絲、姜片、蒜片炒香，然后放入帶魚段，加入鹽、醬油、醋燜燒，燒熟后出鍋即可。

　　總之，帶魚能和中開胃、暖胃補虛，是孕婦的理想食品。