活動(dòng)過程:
一、以謎語導(dǎo)入,激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。
師:今天,老師帶來一位新朋友,我把它藏在了一個(gè)謎語里面。
謎語:圓圓臉兒像蘋果,又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多,可以做菜吃,又能當(dāng)水果。
師:西紅柿還有一個(gè)好聽的名字叫做“蕃茄”。西紅柿還請(qǐng)來它的好朋友,你們瞧,它是誰?
二、第一次觀察,運(yùn)用感官感知西紅柿和小黃瓜的外部特征。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)西紅柿和小黃瓜的外部特征。
師:用手摸一摸,有什么感覺?用小眼睛看一看,什么顏色?什么形狀?用鼻子聞一聞是什么味道?
師:請(qǐng)小朋友認(rèn)真安靜觀察,觀察完再回位置,和你的同伴討論。
2、幼兒運(yùn)用感官觀察,教師巡回指導(dǎo)。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)它們的外部特征,并能大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。
3、師幼共同小結(jié),西紅柿和小黃瓜的外部特征。
師:用眼睛看到的西紅柿是什么顏色?什么形狀?用手摸到的西紅柿是什么樣子,說說有什么樣的感覺?用鼻子聞到什么味道?
小結(jié):西紅柿是圓圓的,它有紅紅的身體。用手摸上去滑滑的,涼涼的。聞起來有一點(diǎn)點(diǎn)西紅柿的香味。
師:用眼睛看到的黃瓜是什么顏色的?什么形狀的?用手摸到的黃瓜有什么樣的感覺?用鼻子聞到什么味道?
小結(jié):小黃瓜是綠綠的,長(zhǎng)長(zhǎng)的。用手摸上去刺刺的,粗粗的,有許多毛毛的小顆粒。聞起來有小黃瓜特有的味道。
師:西紅柿和小黃瓜它們長(zhǎng)得有什么不一樣?
三、第二次觀察,感知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。
1、引導(dǎo)感知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。
師:用小眼睛看看它們小肚子里面藏著什么,用鼻子聞一聞它們有什么香味?用手摸一摸它們的小肚子,摸完要用抹布把手擦干凈。
師:請(qǐng)小朋友認(rèn)真安靜觀察,觀察完再回位置,和你的同伴討論。
2、幼兒運(yùn)用感官觀察,教師巡回指導(dǎo)。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒觀察西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征,大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。
3、師幼共同小結(jié),西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。
師:西紅柿肚子里面藏了些什么?
小結(jié):西紅柿有一層薄薄的果皮,肚子里藏著幾個(gè)小格子,每個(gè)格子里面有籽,還有汁,聞起來酸酸的。
師:小黃瓜肚子里面藏的是什么?
小結(jié):小黃瓜肚子里有淺綠色的果肉,中間有很多一小粒一小粒的籽。
四、了解烹飪方法,并嘗一嘗知道多吃蔬菜有益身體健康。
1、了解西紅柿和小黃瓜的烹飪方法。
2、品嘗炒西紅柿,涼拌黃瓜。
提品嘗要求:
①吃之前先請(qǐng)小朋友們用能干的鼻子聞一聞是什么味道的。
②炒西紅柿用湯匙舀起來吃,黃瓜用叉子叉起來吃。
③保持桌子干凈,衣服也干干凈凈。
五、活動(dòng)延伸,在品嘗中自由結(jié)束。
師:請(qǐng)小朋友和老師一起開著小火車,回教室到科學(xué)區(qū)切切小黃瓜。
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