重陽(yáng)節(jié)賞菊的由來(lái)

    北宋京師開(kāi)封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
    古人認(rèn)為季秋是土德當(dāng)令，土為黃色，所以此節(jié)令中的花為黃色的菊花。菊花是我國(guó)很早便有記載的花卉。夏小正九月篇有“榮鞠”之句，鞠是菊的古字，說(shuō)明九月時(shí)菊花開(kāi)放。菊花為寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉，處處可見(jiàn)到它的蹤跡。由于接近重陽(yáng)節(jié)，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又稱“菊花節(jié)”。

重陽(yáng)節(jié)賞菊的傳說(shuō)

    很早以前，大運(yùn)河邊住著一個(gè)叫阿牛的農(nóng)民。阿牛家里很窮， 他七歲就沒(méi)了父親，靠母親紡織度日。阿牛母親因子幼喪夫，生活艱辛，經(jīng)常哭泣，把眼睛都哭爛了。
    阿牛長(zhǎng)到13歲，他對(duì)母親說(shuō)：“媽媽，你眼睛不好，今后不要再日夜紡紗織布，我已經(jīng)長(zhǎng)大，我能養(yǎng)活你!”于是他就去張財(cái)主家做小長(zhǎng)工，母子倆苦度光陰。 兩年后，母親的眼病越來(lái)越嚴(yán)重，不久竟雙目失明了。阿牛想，母親的眼睛是為我而盲，無(wú)論如何也要醫(yī)好她的眼睛。 他一邊給財(cái)主做工，一邊起早摸黑開(kāi)荒種菜，靠賣菜換些錢(qián)給母親求醫(yī)買(mǎi)藥。也不知吃了多少藥， 母親的眼病仍不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。
    一天夜里，阿牛做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)漂亮的姑娘來(lái)幫他種菜，并告訴他說(shuō)：“沿運(yùn)河往西數(shù)十里，有個(gè)天花蕩，蕩中有一株白色的菊花，能治眼病。這花要九月初九重陽(yáng)節(jié)才開(kāi)放，到時(shí)候你用這花煎湯給你母親吃，定能治好她的眼病”。
    重陽(yáng)節(jié)那天，阿牛帶了干糧，去天花蕩尋找白菊花。原來(lái)這是一個(gè)長(zhǎng)滿野草的荒蕩，人稱天荒蕩。他在那里找了很久，只有黃菊花，就是不見(jiàn)白菊花，一直找到下午，才在草蕩中一個(gè)小土墩旁的草叢中找到一株白色的野菊花。這株白菊花長(zhǎng)得很特別，一梗九分枝，眼前只開(kāi)一朵花，其余八朵含苞待放。阿牛將這株白菊花連根帶土挖了回來(lái)，移種在自家屋旁。經(jīng)他澆水護(hù)理，不久八枚花朵也陸續(xù)綻開(kāi)，又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎湯給母親服用。當(dāng)吃完了第七朵菊花之后，阿牛母親的眼睛便開(kāi)始復(fù)明了。
    白菊花能治眼病的消息很快傳了出去，村上人紛紛前來(lái)觀看這株不尋常的野菊花。這一消息也傳到了張財(cái)主那里。張財(cái)主將阿牛叫去，命他立即將那株白菊移栽到張家花園里。阿牛當(dāng)然不肯。張財(cái)主便派了幾個(gè)手下人趕到阿牛家強(qiáng)搶那株白菊花，因雙方爭(zhēng)奪，結(jié)果菊花被折斷，他們才揚(yáng)長(zhǎng)而去。
    阿牛見(jiàn)這株為母親治好眼疾的白菊橫遭強(qiáng)暴，十分傷心，坐在被折斷的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯離開(kāi)。半夜之后，他朦朧的淚眼前猛然一亮，上次夢(mèng)見(jiàn)的那位漂亮姑娘突然來(lái)到他的身邊。姑娘勸他說(shuō)：“阿牛，你的孝心已經(jīng)有了好報(bào)，不要傷心，回去睡吧!”阿牛說(shuō)：“這株菊花救過(guò)我的親人，它被折死，叫我怎么活?”姑娘說(shuō)：“這菊花梗子雖然斷了，但根還在，她沒(méi)有死，你只要將根挖出來(lái)，移植到另一個(gè)地方，就會(huì)長(zhǎng)出白菊花。”阿牛問(wèn)道：“姑娘，你是何人，請(qǐng)告知，我要好好謝你。”姑娘說(shuō)：“我是天上的菊花仙子，特來(lái)助你，無(wú)需報(bào)答，你只要按照一首《種菊謠》去做，白菊花定會(huì)種活。”接著菊花仙子念道：“三分四平頭，五月水淋頭，六月甩料頭，七八捂墩頭，九月滾繡球。”念完就不見(jiàn)了。
    阿牛回到屋里仔細(xì)推敲菊花仙子的《種菊謠》，終于悟出了其中意思：種白菊要在三月移植，四月掐頭，五月多澆水，六月勤施肥，七月八月護(hù)好根，這樣九月就能開(kāi)出繡球狀的菊花。阿牛根據(jù)菊花仙子的指點(diǎn)去做了，后來(lái)菊花老根上果然爆出了不少枝條。他又剪下這些枝條去扦插，再按《種菊謠》說(shuō)的去栽培，第二年九月初九重陽(yáng)節(jié)便開(kāi)出了一朵朵芬芳四溢的白菊花。后來(lái)阿牛將種菊的技能教給了村上的窮百姓，這一帶種白菊花的人就越來(lái)越多了。因?yàn)榘⑴Ｊ蔷旁鲁蹙耪业竭@株白菊花的，所以后來(lái)人們就將九月九稱作菊花節(jié)，并形成了賞菊花、吃菊花茶、飲菊花酒等風(fēng)俗。

重陽(yáng)節(jié)賞菊 菊花的藥用

【功能主治】：散風(fēng)清熱，平肝明目。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。

【功效】：

1 菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降火、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

2 三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

3 取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。

4 取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

5 甘菊，其味甘甜，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用。也可用菊花加金銀花同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。

6 餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。

7 八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(gè)(可不要，因?yàn)樗梢鹗秤徽瘛⑸贤孪聻a)、少許冰糖、少許山楂、5克有機(jī)綠茶、兩個(gè)紅棗，用沸水泡至5分鐘既可食用，平肝明目、清熱解毒(超市有賣)

重陽(yáng)節(jié)關(guān)于賞菊的詩(shī)句

1
元稹《菊花》
秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。 不是花中偏愛(ài)菊，此花開(kāi)盡更無(wú)花。

2
黃巢《題菊花》
颯颯西風(fēng)滿院栽，蕊寒香冷蝶難來(lái)。 他年我若為青帝，報(bào)與桃花一處開(kāi)。

3
黃巢《菊花》
待到秋來(lái)九月八，我花開(kāi)盡百花殺。 沖天香陣透長(zhǎng)安，滿城盡帶黃金甲。

4
鄭谷《菊》
王孫莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬃毛。 露濕秋香滿池岸，由來(lái)不羨瓦松高。

5
范曾大《重陽(yáng)后菊花三首》
寂寞東籬濕露華，依前金靨照泥沙。 世情兒女無(wú)高韻，只看重陽(yáng)一日花。

6
劉克莊《菊》
羞與春花艷冶同，殷勤培溉待西風(fēng)。 不須牽引淵明此，隨分籬邊要幾叢。

7
鄭思肖《寒菊》
花開(kāi)不并百花叢，獨(dú)立疏籬趣味濃。 寧可枝頭抱香死，何曾吹墮北風(fēng)中!

8
陳佩《瘦菊為小婢作》
瘦菊依階砌，檐深承露難。 莫言根蒂弱，翻足奈秋寒。

9
朱淑真《黃花》
土花能白又能紅，晚節(jié)由能愛(ài)此工。 寧可抱香枝上老，不隨黃葉舞秋風(fēng)。

10
白居易《重陽(yáng)席上賦白菊》
滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。 還似今朝歌酒席，白頭翁人少年場(chǎng)。