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性早熟能吃帶魚嗎

2016年03月11日 10:41出處:親親寶貝網作者:YQY閱讀次數:1958
帶魚的脂肪含量高于一般魚類,所以帶魚的營養價值也較其他魚類更高。性早熟要注意飲食攝入,那么性早熟的飲食都要注意哪些呢?性早熟能吃帶魚嗎?看看這篇文章了解下吧!
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性早熟能吃帶魚嗎

性早熟不影響吃魚,但要注意不要買到激素魚,更不要過量吃。
攝入過量的動物類食品,不僅易造成兒童肥胖,同時也攝入了過多的動物飼料中的添加劑。現在市場上所出售的,絕大部分是用拌有催熟劑的飼料喂養的,包括肉雞、豬、牛、羊肉以及養殖的魚等。
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孩子多大可以吃帶魚

6個月以后寶寶可以吃帶魚。
烹調最好采用清蒸、水煮或燉熬的方法,吃時連湯汁一起食用。如需煎炸,最好進行著衣處理,掛糊最宜,拍粉也可,但切忌清炸,否則其銀脂會損失殆盡。
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帶魚怎么做給孩子吃

一、清蒸糖帶魚
步驟:
1、新鮮帶魚一條,落成合適大小的段,洗凈裝盤,擺上一些姜絲,淋入幾滴料酒。
2、水燒開,放進蒸鍋,蒸10分鐘。
3、炒鍋放少量油,把蒸魚里面的湯汁潷出來,加入醋,糖,味精,水淀粉,做成芡汁。
4、把糖醋芡汁淋如魚盤,撒上幾粒蔥花即成。
二、燉帶魚
步驟:
把帶魚洗凈裹上雞蛋加腌一會,油熱后加蔥姜蒜炒香后加帶魚挨個放入鍋里炸一會,要緊著翻鍋以免粘鍋。在這里可能是需要加點面粉、打個雞蛋裹在帶魚面上的。
鍋里剩少許油,把大蒜切成細條放進去,加鹽、醬油、紅糖和水開始燜煮。 等帶魚完全熟透后加入蔥段出鍋。
注:帶魚煮得久些更入味。
三、茄汁帶魚
做法:
帶魚切塊,上頭劃拉兩道,用醬油,糖,生姜,鹽腌過入味,下油鍋煎黃。加入番茄醬,糖,水,鹽一起燒,燒到汁水紅亮,帶魚熟透即可。
四、橙汁帶魚
做法:
1、帶魚洗凈剁成塊,拌入少許生粉或面粉,入熱油鍋炸至表面呈金黃色。
2、撈起,空干。
3、橙子一個,擠出汁液,加入一點醋,白糖,鹽巴,味精,淀粉,調成橙汁水淀粉
4、熱鍋內勾芡號,澆上炸好的帶魚塊,撒香菜末或蔥花即可。
五、椒鹽帶魚
原料:帶魚N條,油、鹽、黑胡椒
做法:
1、帶魚洗凈,切段.
2、再在魚身上切花刀(不用切斷)
3、往魚身上抹鹽腌置15分鐘。再用太白粉(生粉)裏一下可以防止下鍋水分太多,濺油。
4、在油鍋中煎至金黃撈出,撒上黑胡椒粉既可食用。
貼心提示:
用小奶鍋煎省油。
六、紅燒帶魚
制作:
1、帶魚清潔干凈,切6公分左右段,用少許鹽,料酒,略腌制15分鐘。
2、取一個干凈小碗,放入蔥,姜,蒜,少許鹽,少許糖,料酒,水淀粉待用。
3、取另一個小碗,放入一個雞蛋攪拌均勻待用。
4、炒鍋放油,待到8成熟,放入兩片姜,將腌好的帶魚裹上雞蛋放入油鍋內煎至金黃。
5、把準備好的(2)內碗汁倒入煎好的魚鍋里,大火燒開,再轉入小火,魚易熟,只要稍等,湯汁變粘糊狀,就可以盛盤吃了。
七、糖醋帶魚
原 料:帶魚500克,蔥絲、姜絲、蒜片共20克,醬油2湯匙,醋2茶匙,紹酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鮮湯適量。
制作:
1、將帶魚去頭、尾、內臟,洗凈,剁成5公分左右的段,用鹽略腌。
2、鍋中多放些油燒熱,下帶魚段炸熟,兩面呈金黃色時出鍋,瀝干油待用。
3、鍋中留底油,下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒,放入炸好的帶魚,烹入紹酒、醋、醬油,加少許湯,放糖,入味后淋花椒油,炒勻即成。注意事項: 花椒油可自制,在炒鍋中加油,用文火炸花椒,出香味時斷火,撇去花椒粒即成;鮮湯可用雞粉加水代替。
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帶魚對人體的益處

1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效。
4、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
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