為什么國(guó)外的家長(zhǎng)會(huì)如此熱衷帶孩子去廚房呢？帶孩子進(jìn)廚房對(duì)孩子的成長(zhǎng)究竟都有哪些好處？我們不妨先一起來了解一下：

1、認(rèn)識(shí)和理解食材遠(yuǎn)離自然、脫離勞動(dòng)是這一代孩子面臨的普遍問題，帶孩子去農(nóng)場(chǎng)采摘是一種方式，還有一種更易操作的方式，那就是帶孩子去身邊的自然教室——廚房。比如晚飯會(huì)用到豆子，媽媽可以讓孩子幫忙做清洗、抽絲、掰斷這樣的準(zhǔn)備工作，并觀察豆子在蒸煮過程中顏色的變化，這樣孩子能從視覺、觸覺、味覺等各方面了解食材，不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。

2、鍛煉思維能力做一份水果沙拉需要搭配哪些水果？如果想要多做幾份，材料比例要怎么擴(kuò)大？做美食的步驟和規(guī)劃，每一環(huán)節(jié)都需要孩子有自己的思考，配料的比例、色彩的搭配、擺盤的藝術(shù)、時(shí)間的控制等涉及到數(shù)學(xué)、美術(shù)、時(shí)間管理等各個(gè)學(xué)科，廚房正是孩子學(xué)習(xí)和運(yùn)用這些知識(shí)的好地方。

3、提高動(dòng)手能力讓孩子從小學(xué)會(huì)下廚，從而養(yǎng)成自己動(dòng)手做的好習(xí)慣，能讓他們的雙手變得更靈巧。學(xué)齡前的孩子擅長(zhǎng)在模仿中學(xué)習(xí)，廚房里的鍋碗瓢盆、刀叉瓶罐等都是孩子眼中好玩的東西，做美食過程中的敲、打、揉、拉等動(dòng)作也是孩子愿意去探索的事情，在動(dòng)手實(shí)踐中，孩子不但能提高動(dòng)手能力，還能掌握一門生活技能。

4、矯正不良習(xí)慣孩子的偏食、挑食等壞習(xí)慣，讓許多家長(zhǎng)頗為頭疼，而讓孩子參與廚房工作，可以潛在地影響著他們對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)和美味的偏好。對(duì)于付出過辛勤勞動(dòng)的食物，孩子更有樂趣去嘗試，也會(huì)因?yàn)槭亲约鹤龅亩喑砸恍羰场?a href="http://www.zaolee.cn/baike/408543.html" title="厭食" class="innerlink" target="_blank">厭食的情況也會(huì)明顯得到改善。 

廚房，是孩子學(xué)習(xí)和探索的重要陣地，你一定想不到帶孩子進(jìn)廚房好處竟然會(huì)這么多。下面小編就為大家推薦幾款顏值高、營(yíng)養(yǎng)豐富，又很適合和孩子一起動(dòng)手做的夏日美食，趕快來挑戰(zhàn)這些舌尖上的美味吧！ 西瓜冰棍

在炎熱的夏天，來一根清甜爽口的西瓜冰棍吧，既解暑又解饞，實(shí)在太美妙了！ 所需材料西瓜、攪拌機(jī)、冰棍模具。

繽紛水果串

五顏六色的串串真好看，它們是冰糖葫蘆，還是烤肉串？嘗嘗就知道啦！ 所需材料櫻桃番茄、其他時(shí)令水果、竹簽。

具體做法

1、將櫻桃番茄洗干凈。

2、其他時(shí)令瓜果切塊裝盤。

3、用竹簽將水果串起來就做好啦！

溫馨提示

請(qǐng)?zhí)崆皫秃⒆訙?zhǔn)備好這些用具： ● 圍裙● 袖套● 板凳● 兒童專用餐具