中秋節必須要吃的食物有什么

柚子

柚子是中秋節的必備品之一，因為柚與佑諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。

桂花酒

八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時候。用桂花做桂花糕或釀桂花酒，全家坐在月下喝一杯桂花蜜酒，闔家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美好享受。

桂花鴨

中秋節的時候，到處都是桂花飄香，而在這個時候，用桂花做成的桂花鴨可謂說是中秋節美食中必不可少的。桂花鴨肥而不膩，口感甚好，是很多地區中秋節的必備食物。想要做桂花鴨，就需要在中秋節的時候采摘新鮮的桂花，然后用糖先進行腌制，最后再在中秋節當天做成桂花鴨，不僅味道好，而且做的過程也能感受到中秋節團圓的味道。如果你也喜歡吃鴨肉的話，如果你想要給家人改善一下中秋節的飲食的話，那么桂花鴨可是很不錯的選擇。

芋頭

在臺灣，流行在中秋節吃芋頭。有俗語說：吃米粉芋，有好頭路。取芋、路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋吃芋頭，則寓意辟邪消災，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。剝鬼而食之，大有鐘馗驅鬼的氣概，可敬。

田螺

中秋食田螺，在清咸豐年間的《順德縣志》有記：八月望日，尚芋食螺。民間認為，中秋田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。

中秋節吃什么除了月餅

南瓜

中秋節有一個特別的習俗，就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南這塊比較盛行，中秋正值南瓜豐收之時，此時的南瓜不但個頭最大，而且味道醇厚香甜。江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。

栗子

板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嘗。

菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水 ( 或鹽水 ) 煮熟，然后剝殼當零食吃 ; 也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。

螃蟹

在明代的中秋宴上，螃蟹是充場的主角，用蒲包蒸熟后，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛產螃蟹的季節，此時的蟹最肥美。

藕盒子

江浙人中秋食藕，有團圓之意。“藕盒子”是將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外面煎至金黃，又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

中秋節的食物是什么

團圓饃

團圓饃是陜西西安一帶中秋節必吃的傳統食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙;家人短期外出，則留下一牙。

菜餅

在中秋節還要吃一種菜餅。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘培而成，味道香脆爽口。

麥箭

麥箭是山東即墨中秋節吃的一種應節食品。麥箭是用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道鮮美。

糍粑

中秋吃糍粑據說是源于春秋戰國時期、為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。做法是：糯米蒸熟后倒進石碓窩里，兩個人一組用粑捶或木杵搗糯米，最后用模具制成各種形狀，或直接做成團狀或餅狀。