山藥怎么切不癢 輕松搞定山藥皮不粘稠不癢手
2017年08月21日 15:39出處：親親寶貝網(wǎng)作者：lq閱讀次數(shù)：5337
山藥怎么切不癢?山藥是很多人都喜歡吃的食材，不僅可口還富含營養(yǎng)，但是山藥去皮卻是一個小小的困擾。很多人給山藥去皮，都會過敏手癢。山藥怎么切不癢呢，下面為大家介紹巧削山藥皮不癢手的小妙招。
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山藥怎么切不癢：先燙煮再去皮
準備一鍋開水，洗凈山藥后，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。而且，山藥在起鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕松地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長，而且最好整根煮，不要切開。
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