進(jìn)入寒冷的冬季，孩子們的胃口也好起來(lái)了，那么在冬季孩子應(yīng)該如何吃才更營(yíng)養(yǎng)呢?本文就整理出一些兒童冬季三餐食譜，分享給大家，以供參考。

專(zhuān)家提醒：孩子生長(zhǎng)發(fā)育期，要保證三大營(yíng)養(yǎng)素的攝入，即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，含有鈣、鐵、鋅、碘的食物也要注重補(bǔ)充。

早飯：選擇八寶粥

各種豆類(lèi)做成的八寶粥作為兒童早餐更富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果選擇傳統(tǒng)的“雞蛋+牛奶”作為早餐，蛋白質(zhì)含量是夠了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同時(shí)補(bǔ)充碳水化合物。

兒童冬季三餐食譜推薦

午餐：米面配豆，賽過(guò)吃肉

中國(guó)的孩子一般早餐不吃肉類(lèi)，那么午餐就要注重補(bǔ)充了。建議孩子的午餐可以多吃魚(yú)，魚(yú)類(lèi)脂肪多由不飽和脂肪酸組成，對(duì)大腦思維有幫助。俗話說(shuō)“米面配豆，賽過(guò)吃肉”，主食與豆類(lèi)搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。午餐中的主食可用“雜豆飯”代替普通米飯，“雜豆飯”就是將紫米、黃豆、紅豆、黑豆等與大米一同煮熟做主食。

晚餐：多吃海產(chǎn)品

晚餐不妨烹制一些海產(chǎn)品的菜肴。在食物選擇上，可加入海帶、紫菜、小蝦皮等。特別是小蝦皮，其中蛋白質(zhì)含量較高，每100克蝦皮含鈣約1700毫克，是食物中良好的鈣源。此外，蝦皮內(nèi)還含有豐富的鉀、碘、鐵、磷等微量元素及維生素。蝦皮可做湯，可炒食，也可用于調(diào)味。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮海帶湯等不僅味道鮮美還利于孩子補(bǔ)鈣。