很多孩子喜歡吃雞蛋,雞蛋的營養(yǎng)豐富,能夠補充蛋白質(zhì)。雞蛋的制作方法也有很多種,怎樣制作雞蛋最適合兒童食用呢?看看小編推薦的這款雞蛋角吧。
雞蛋角
材料
材料:雞蛋、馬蹄、豬肉糜、蔥
調(diào)料:鹽、刀嘜橄欖芥花籽油、料酒、糖、醬油
做法
1 雞蛋打入碗內(nèi),加適量的鹽攪拌均勻;豬肉糜瘦肉與剁碎了的馬蹄,一起攪拌均勻,用鹽、鮮醬油調(diào)味。
2 把鍋燒熱放油,用勺子裝入一勺雞蛋下鍋,雞蛋凝固后加入已調(diào)好味的肉餡。
3 然后把蛋皮反過來覆蓋肉餡,再煎到兩面呈金黃色。
4 把煎熟的蛋角放入蒸鍋內(nèi),隔水蒸8分鐘,即可食用。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!