材料:苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘問題者可用蘿卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末
醬汁:橄欖油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許
做法:
1、處理好蔬菜部分并裝盤備用。
2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。
菜肴功效:加強身體新陳代謝,恢復(fù)生理機能,預(yù)防老化,使毒素、水分及油脂不易滯留體內(nèi),尤其是外食居多的媽咪更應(yīng)該多吃這道低脂多營養(yǎng)的料理。
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