孕婦吃豬心燉什么好:鮮百合腰花豬心粥 材料:豬腰花1個、大米1杯、油適量、鹽適量、豬心半個、鮮百合適量。 做法: 1、準備一杯大米洗干凈。 2、大米放入電壓鍋里,加入適量的水。 3、蓋蓋煮40分鐘。 4、煮粥的時間處理材料,豬腰子、豬心、鮮百合、姜片。 5、鮮百合剝開一片片,沖洗干凈后,再泡洗干凈里面的泥沙。 6、豬腰子對半切開。 7、用到沿著白色周圍劃一圈。 8、再剔除白色的東西。 9、處理好的豬腰子。 10、再用水沖洗干凈。 11、先橫著切腰子,不要切斷。 12、再豎著切,交叉切好。 13、再切成幾段。 14、豬心洗干凈切成薄片,把切好的豬腰子和豬心瀝干水分,加入米酒。
孕婦吃黃鱔怎么做:黑豆首烏鱔魚湯 材料:黃鱔100克、黑豆90克、何首烏9克、紅棗、生姜、食鹽、味精。 做法: 1、將泡好的黑豆洗凈,黃鱔去除內(nèi)臟洗凈,用開水焯。 2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈。 3、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi),加清水適量。 4、開大火煮沸后,改用文火煲2~3小時,加食鹽、味精即可。 孕婦吃黃鱔怎么做:雞絲鱔魚湯 材料:雞絲100克、鱔魚絲150、雞蛋清2個、濕淀粉、精鹽、醬油、香醋、蔥姜絲、白胡椒粉、香油、清湯。 做法: 1、精鹽、蛋清、濕淀粉、白胡椒粉拌勻成糊,將鱔魚絲、雞絲分別抓勻上漿。 2、鍋內(nèi)放清湯,加精鹽、醬油、香醋,旺火燒開,放入鱔魚絲、雞絲、姜絲燒開,用濕淀粉勾芡,撒入白胡椒粉,蔥姜絲,淋上
孕婦吃小米粥的做法:紫薯南瓜小米粥 材料:小米100g、南瓜200g、紫薯150g、糯米粉適量、冰糖適量。 做法: 1、首先將南瓜切成厚片,紫薯切成小塊。 2、鍋中倒入小半鍋清水,將南瓜片隔水蒸二十分鐘,鍋中再倒入適量清水,將紫薯隔水蒸二十分鐘。 3、準備一個碗,將南瓜壓成泥,將紫薯倒入保鮮袋中,封口,壓成泥。準備好紫薯泥,加入兩勺糯米粉,倒入少量清水,拌勻,團成丸子。 4、鍋中倒入小半鍋清水,下入洗凈的小米,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煮五分鐘,去除浮沫,再下入南瓜泥,拌勻,煮十五分鐘,最后下入紫薯丸子,加入兩勺冰糖調(diào)味,煮五分鐘,即可出鍋。 孕婦吃小米粥的做法:百合小米粥 材料:干百合(50克)、干銀耳(1朵,20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)小米(1紙杯)、
孕婦吃鵝蛋的做法:鵝蛋木須肉 材料:黃瓜100g、鵝蛋2個、黑木耳50g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、料酒適量、白砂糖適量、青椒1個。 做法: 1、瘦肉用生抽和淀粉抓勻腌制10分鐘。 2、看咱的大鵝蛋,為了比較,小的是鴨蛋,兩個大的是鵝蛋。 3、兩個大鵝蛋打在小盆里加鹽拌勻。 4、黃瓜切片。 5、青椒切成小塊。 6、泡好的黑木耳撕成小朵。 7、坐鍋燒油,油熱后把鵝蛋炒熟盛出。 8、另起鍋燒油,油熱后把瘦肉炒至顏色變白。 9、加入蔥、蒜末炒香。 10、加入木耳和黃瓜片炒1分鐘。 11、加入食鹽。 12、用生抽、醋、白砂糖,一點料酒兌成一碗料汁。 13、倒入鍋內(nèi)。 14
孕婦吃的鯽魚湯怎么做:鯽魚土茯苓湯 材料:鯽魚、豬肉、茯苓、蜜棗、熟地黃、食鹽、姜、水鯽魚、生地。 做法: 1、鯽魚去掉里面的黑膜,清洗干凈;鍋中放入油,先將姜片入鍋中煎一下,再放入鯽魚,煎至兩面焦黃。 2、鍋中加入4碗水,約1000毫升左右,大火煮開。 3、將煮開的鯽魚連同湯一起倒入煲鍋,放入肉片。 4、生地、土茯苓、蜜棗略微清洗后放入煲湯袋,入砂鍋。 5、大火煮開后,轉(zhuǎn)為小火慢慢煲1小時左右。 6、最后撇掉湯中的浮沫,加鹽調(diào)味即可。 孕婦吃的鯽魚湯怎么做:鯽魚豆腐湯 材料:鯽魚500克、豆腐150克、植物油適量、鹽4克、味精3克、料酒10克、姜片5克、蔥末10克。 做法: 1、將鯽魚去鱗、腮、內(nèi)臟,洗凈備
孕婦吃烏雞燉什么好:黨參燉烏雞 材料:烏雞、瘦肉、黨參、北芪、生姜、淮山。 做法:烏雞和瘦肉淖水,所有材料放入鍋內(nèi),加足水,隔水燉2小時,加鹽即可。 孕婦吃烏雞燉什么好:烏雞紅棗湯 材料:烏雞、紅棗、胡蘿卜、枸杞、蔥、姜、鹽、料酒。 做法: 1、先將枸杞和紅棗洗凈用清水浸泡。 2、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片。 3、烏雞剁塊、鍋內(nèi)放水,烏雞涼水下鍋。 4、大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞用水洗凈待用。 5、換砂鍋,鍋內(nèi)放水,放入蔥、姜,放入烏雞和紅棗。 6、大火燒開,加入料酒,可以去異味,關小火蓋上蓋燜煮50分鐘。 7、放入胡蘿卜塊,煮20分鐘。 8、最后放入枸杞,加少許鹽調(diào)味。 9、關小火燜5
孕婦吃雞肝的做法:絲瓜炒雞肝 材料:絲瓜200克、雞肝200克、胡蘿卜50克、生姜1小塊、淀粉適量、食用油25克、香油1小匙、料酒1小匙、胡椒粉少許、精鹽1小匙、白糖小匙、味精小匙。 做法: 1、絲瓜洗凈去皮去籽,切片;雞肝洗凈切薄片,胡蘿卜洗凈切片,生姜洗凈去皮切片。 2、用少許鹽、料酒、水、淀粉將雞肝腌5分鐘;把雞肝放入沸水中燙至八成熟時撈起瀝。 3、往鍋里放油,燒熱,下入姜、絲瓜、胡蘿卜片翻炒片刻,加入雞肝、胡椒粉、鹽、糖、味精炒透,用水淀粉勾芡,淋入香油,出鍋即成。 孕婦吃雞肝的做法:藥青筍炒雞肝 材料:山藥、青筍、雞肝。調(diào)料:鹽、味精、高湯、淀粉。 做法: 1、山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝洗凈,切片待用。 2、全部原料
孕婦吃魚膠燉什么好:海參花膠肉骨湯 材料:海參100克、花膠100克、山藥150克、豬大骨頭600克、姜10克、蜜棗2個、鹽2小匙、水適量。 做法: 1、除了海參預先泡發(fā)好外,其他材料洗好。 2、豬大骨用沸水煮去血水。 3、把所有材料放進燉鍋內(nèi)膽。 4、加入適量的水。 5、2小時后開蓋,下鹽了。 6、待湯再煮一小會,就可關火。 7、裝碗即可食用。 孕婦吃魚膠燉什么好:肉末魚膠湯 材料:魚鰾20g、食鹽適量、味精適量。 做法: 1、魚膠用開水洗凈。 2、能吃多少下多少水,因為我用的是慢鍋,所以下了開水,一小碗 。 3、加了一顆剁碎的洋參,鍋開大火煮開 。 4、煮開鍋
孕婦吃魚膠的做法:靈芝花膠煲豬骨湯 材料:靈芝、花膠、豬頸骨、紅蘿卜、姜片。 做法: 1、準備靈芝一個,花膠三四支,紅蘿卜一兩條,用水洗凈;姜洗凈切成片。 2、將豬頸骨以清水洗凈后,放入一鍋開水里焯水,以除去浮油臟物等。 3、用煲子加入適量水煮開后,放進全部材料,大火煮開二十分鐘左右,再用中小火煲一個半小時。 4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。 孕婦吃魚膠的做法:魚膠燉雞湯 材料:魚膠50g、雞半只、桂圓15g、鹽適量。 做法: 1、魚膠用冷水浸泡10小時。 2、雞肉去皮切小塊。 3、雞肉和桂圓放入燉盅。 4、泡洗好的魚膠放入燉盅,一次性加入足量的清水。 5、蓋上蓋,倒上少許水封住燉盅蓋
孕婦吃蝦的做法:鮮蝦水果口味土司茶點 材料:白土司2片、草蝦仁4個、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美奶滋適量、黑胡椒適量。 做法: 1、土司先對切,再修成梯形,共計4小片;草蝦仁燙熟備用。 2、切好的土司先涂上美奶滋,每片都依序鋪上3片哈密瓜、2片水蜜桃,中間放上1個蝦仁,擠上少許美奶滋,再撒少許黑胡椒即可。 孕婦吃蝦的做法:西紅柿雞蛋鮮蝦面條 材料:西紅柿1個、雞蛋1個、油適量、鹽適量、鮮蝦適量、青菜適量、味精適量、香油適量。 做法: 1、準備西紅柿、雞蛋、面條、青菜。 2、將對蝦剪去須、腿,挑出頭中沙包和背上的沙腸,洗凈。 3、將西紅柿切成塊。 4、雞蛋打散,鍋中放油,把雞蛋炒至凝固,盛出備用。 5、鍋
孕婦吃魚的做法:鯽魚豆腐湯 材料:鯽魚、內(nèi)脂豆腐(嫩豆腐)、料酒、鹽、姜、蔥。 做法: 1、鯽魚去內(nèi)臟,去鱗,去鰓,剪去魚鰭和魚尾洗凈瀝干水分。 2、煮鍋加水燒開轉(zhuǎn)中火,放入豆腐焯燙3分鐘左右撈出切塊。 3、炒鍋燒溫熱放油轉(zhuǎn)小火,放入鯽魚微煎兩面金黃出鍋。 4、煮鍋加水燒開轉(zhuǎn)小火,放入鯽魚、姜、料酒上蓋煮20分鐘左右,放入豆腐、鹽繼續(xù)煮10分鐘左右撒上香蔥即可。 孕婦吃魚的做法:白蘿卜魚頭湯 材料:大魚頭半只、白蘿1個、綠豆粉絲1把、白胡椒粉、香菜、料酒、豬板油(可有可無)。 做法: 1、選擇大頭魚的魚頭(也就是鳙魚頭,個體比較大,一個魚頭有鍋那么大了)。 2、鍋燒熱了,放入豬板油或者普通的食用油,等油燒熱了,要大火,把魚
孕婦吃燕窩的做法:牛油果燕窩 材料:燕窩35克、牛油果1個、冰糖適量、薄荷葉少許。 做法: 1、準備材料。 2、牛油果的果肉挖盡,殼子待作為容器。 3、果肉用勺子壓碎,不要用攪拌機,會打的太碎,影響口感。 4、發(fā)好的燕窩加少量熱水,入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘,再加冰糖再蒸10分鐘。 5、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起,重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。 孕婦吃燕窩的做法:瑤柱燕窩粥 材料:白燕窩兩盞、瑤柱適量、紅棗三顆。 做法: 1、白燕窩兩盞,前一個晚上預先泡水。 2、瑤柱(干貝)隨意,紅棗三顆。 3、水燒開放米下去煮(米大約一量杯)。 4、再放瑤柱紅棗,紅棗要祛
孕婦吃燕窩燉什么最好:木瓜燉燕窩 材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。 做法: 1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。 2、將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內(nèi)。 3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉兩小時,待溫后飲用。 孕婦吃燕窩燉什么最好:燕窩耳蓮子羹 材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。 做法: 1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。 2
孕婦吃土雞燉什么好:蓮子百合土雞湯 材料:土雞1只、蓮子適量、百合適量、沙參適量、玉竹適量、淮山適量、鹽適量。 做法: 1、將土雞切塊焯水。 2、然后與其它材料一起入鍋猛火燒開,文火慢燉2小時調(diào)味就行了。 孕婦吃土雞燉什么好:鮮香鮮筍土雞湯 材料:土雞半只、鮮筍1個、姜1塊、蔥1段、枸杞20粒、鹽。 做法: 1、準備好原料。 2、燒開水把雞燙一下,弄干凈上面的毛。 3、筍切片焯水煮一下,蔥切段,姜切片。步驟2、3可以互換,先把筍片焯水再燙一下雞。不要煮,就用開水過一下,那樣好處理毛,而且去臟東西和血腥。 4、雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋,煲湯2小時。在1個半小時的時候調(diào)入鹽。 5、湯汁濃郁的時候即可放入枸杞
孕婦吃的鴿子湯的做法:桂圓枸杞鴿子湯 材料:鴿子1只、枸杞適量、桂圓適量、鹽適量。 做法: 1、首先將鴿子腳砍去。 2、鍋中放入小半鍋清水,下入鴿子,焯去血水,撈入涼水中洗凈。 3、準備好燉鍋,放入鴿子,加入枸杞、桂圓,倒?jié)M清水,燉三個小時,然后加半勺鹽調(diào)味,裝盤即可享用。 孕婦吃的鴿子湯的做法:茶樹菇燉鴿子湯 材料:鴿子1只、茶樹菇50g、鹽少許。 做法: 1、首先將茶樹菇泡水四十分鐘,去除根部,再切成段、將清理好的鴿子去腳去臀。 2、鍋中放入小半鍋清水,下入鴿子,焯出血水,撈出入涼水洗凈。 3、準備好電燉鍋,下入鴿子,加入茶樹菇,倒入清水,以水面蓋過鴿子為宜。 4、蓋上蓋,燉三個小時后,加一勺鹽,拌勻,即
妊娠高血壓孕婦食譜:杜仲夏枯海參羹 材料:杜仲12克、夏枯草12 克、海參150克。 做法: 1、海參水發(fā)并洗凈,切丁。 2、用鴨湯煮沸,放入海參丁。 3、杜仲、夏枯草,用紗布袋扎口,同沸10分鐘,撈去藥袋。 4、加鹽、味精,再沸10分鐘,撒蔥花、姜末、胡椒,盛入湯盆,即可食用。 小貼士:此羹補腎平肝,消腫利水。本膳用杜仲,補腎濡筋;夏枯草,平肝息風;海參,添精髓、補下焦。本菜味鮮美而爽滑,營養(yǎng)豐富,能利濕、消腫、安胎。 妊娠高血壓孕婦食譜:山藥枸杞黑魚湯 材料:淮山藥20克、杞子10克、黑魚250克。 做法: 1、淮山藥、枸杞子,選凈。 2、黑魚去鱗、鰓及內(nèi)雜,洗凈。 3、將炒鍋加油,待6成熱
孕早期食譜:白菜奶汁湯 材料:白菜心50克、牛奶50克、精鹽5克、味精0.5克、雞湯(肉湯 亦可)150克、濕淀粉少許、食油、雞油各少許。 做法: 1、白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟 撈出,控去水分。 2、另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即 可。 小貼士:此湯色澤乳白,奶味濃郁,使懷孕的你你食欲頓開。 孕早期食譜:蘿卜燉羊肉 材料:羊肉500克、蘿卜300克、生姜少許、香菜、食鹽、胡椒、醋適量。 做法: 1、將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊。 2、蘿卜洗凈,切成3厘米見 方的小塊。 3、香菜洗凈,切斷。
孕早期保胎食譜:阿膠蛋湯 材料:10克阿膠、1個雞蛋。 做法:把阿膠放在水中煮化,然后把雞蛋打入沖成蛋花即可,最后按照孕婦口味做成咸甜均可。 小貼士:阿膠蛋湯具有補血的功能,而且還可以起到安胎之效,非常適合孕婦保胎食用。 孕早期保胎食譜:砂仁肘 材料:豬肘子500克、蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。 做法: 1、肘子刮洗干凈,瀝盡水分,用竹簽插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(nèi)(忌用金屬容器)悶24小時,中間翻一次。 2、把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形,再用細繩捆緊,盛入容器內(nèi)。 3、放上蔥、姜、料酒,置旺火上蒸半小時,取出晾到不燙手時
妊娠期糖尿病食譜:豆腐腦雜糧營養(yǎng)早餐 材料:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50、蘇打餅干25克。 做法:直接食用。 妊娠期糖尿病食譜:絲瓜雞蛋湯 材料:絲瓜500克、雞蛋2顆、姜1片、蒜2瓣。 做法: 1、絲瓜切片,雞蛋打散備用。 2、煎雞蛋時油溫盡量高一點再下雞蛋,這樣炒出來的雞蛋很松軟。 3、炒至絲瓜變軟后導入炒好的雞蛋翻炒后,加入適量水,放入姜片,蒜粒。 4、熬到絲瓜軟爛,湯汁濃稠,放入少許鹽,絲瓜有點清甜的味道。 小貼士:建議少放鹽,這樣口感更清淡,孕婦也更愛喝。 妊娠期糖尿病食譜:芹菜水餃 材料:豬肉餡500克、西芹兩顆、水、面粉、雞蛋一個、蔥白段、生姜片、蝦皮一把、鹽一