孕婦能吃小龍蝦嗎？小龍蝦含重金屬孕婦慎吃
2016年08月30日 18:07閱讀次數：612
標簽：禁忌食物
孕婦能吃小龍蝦嗎?孕期的孕婦有很多飲食禁忌，生冷的東西不能吃，海鮮不能吃。但是有些辣媽也是不顧禁忌，勇于嘗試小龍蝦。究竟孕婦可不可以吃小龍蝦呢?孕婦吃小龍蝦對胎兒有影響嗎?
孕婦能吃小龍蝦嗎?孕期的孕婦有很多飲食禁忌，生冷的東西不能吃，海鮮不能吃。但是有些辣媽也是不顧禁忌，勇于嘗試小龍蝦。究竟孕婦可不可以吃小龍蝦呢?孕婦吃小龍蝦對胎兒有影響嗎?
孕婦能吃小龍蝦嗎?
1、小龍蝦分布水域可能遭到污染，龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質，在烹調龍蝦若不能去除這些毒物，會對健康帶來威脅。養殖的龍蝦水源有保證，但市場銷售的很可能混有非養殖龍蝦。
2、重金屬生物富集作用，小龍蝦會攝食腐敗食物，如動物尸體，當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬，故小龍蝦可能帶有重金屬;但由于小龍蝦屬于基本初級消費者，所以不具有很強的富集效應。
3、小龍蝦本身可能就是毒性物質，它的某些自身成分，尤其是蛋白質，在烹飪火候不夠時或盤碟盛過生小龍蝦，這些活性蛋白被食用后給人體帶來傷害，比如過敏，食物中毒等。
小龍蝦含有細菌和病菌與寄生蟲比較多，加工不徹底會對孕婦及胎兒造成危害。因此孕婦最好不要吃小龍蝦而改吃其他的海鮮。
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