寶寶要多吃食物，增強抵抗力，才能健康地度過嚴冬。寶寶冬季吃些什么食物能夠提高免疫力，達到養生保健的功效呢?小編推薦幾款適合寶寶冬季食用的食物吧。

　　牛肉蔬菜粥

　　制作方法：

　　準備牛肉20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，麻油，胡蘿卜，鹽備用;

　　先把香菇切成細絲，白菜和胡蘿卜也切成絲備用;

　　鍋中放少許麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉和白菜絲，加水煮到菜都變軟。

　　益處：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強他們身體的免疫機能。

　　蝦皮紫菜蛋湯

　　制作方法：

　　將蝦皮洗凈，紫菜用清水洗凈，撕成小塊，雞蛋磕入碗內打散，香菜擇洗干凈，切成小段。

　　將炒鍋置火上，放油燒熱，下入姜末略炸，放入蝦皮略炒一下，添水200克，燒沸后，淋入雞蛋液，放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。

　　益處： 日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。

　　菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。

　　燉排骨

　　制作方法：

　　新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。

　　取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　營養提示：

　　肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也是補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。

　　豬血豆腐青菜湯

　　制作方法： 豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。

　　營養提示：

　　豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。