青椒杏鮑菇的做法(低卡少油版)
2017年10月17日 17:37出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：703
杏鮑菇是一種熱量比較低的菇類，特別適合在減肥期間時間，而且杏鮑菇口感脆嫩，相較于其它的減肥食材來說更易被接受，下面就來看一下這款低卡版青椒杏鮑菇的做法。
- 主料
- 杏鮑菇1根
- 大青椒1個
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 制作步驟
1. 先把青椒跟杏鮑菇切好備料。青椒建議切成近正方形塊狀，杏鮑菇則建議已滾刀切法切出塊狀。
2. 熱鍋后先加入杏鮑菇簡單拌炒，之后加入一點水蓋多悶煮2-3分鐘。
3. 杏鮑菇燜熟之后，在加入青椒拌炒，一樣悶煮約2分鐘。加入一點鹽巴，并加入黑胡椒，起鍋完成!
- 小貼士
- 1、水不要加太多，因為杏鮑菇燜煮過程會再出水。
- 2、青椒最后下鍋拌炒而非一開始就下，比較能保有清脆口感。
- 減肥食譜
- 杏鮑菇
![杏鮑菇?jīng)]熟會中毒嗎 杏鮑菇可以生吃嗎](https://pic.qbaobei.com/thumb/Uploads/Picture/2018-12-14/5c136fd522d37_258-172_0_crop.jpg)
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