用料:大米500克,臘肉香腸2根
做法:
1、將超市買好的臘肉切成小塊。
2、把米放入鍋內蒸熟。
3、等待米飯蒸熟,把切好的臘肉放入鍋內。
4、蓋上蓋子等待10分鐘即食。
材料:馬鈴薯2顆、鹽2小撮、水200毫升、咖哩塊/辣1小塊
做法:
1、土豆去皮切塊狀;
2、鍋中放一匙油,用手抓2小撮鹽撒在土豆上、倒入水,蓋上鍋蓋大火煮到水快收干。
3、收干水分后土豆也松軟了,可斟酌再加入沙拉油、將土豆煎到金黃色;
4、如要講求點變化和增添濃郁滋味,就加入咖哩塊磨成泥,搖動鍋子讓土豆塊均勻裹上咖哩即可起鍋。
材料:大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
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