將涼粥倒入微波爐專用餐具中,不要太滿,蓋上蓋子,留些孔出氣,然后放入微波爐,微波半分鐘后取出,用筷子攪拌一下,再放進微波爐中微波半分鐘,重復三次,即總共微波一分半鐘即可。當然,具體的時間還是要根據粥的多少及微波爐的功率來決定。
需要注意的是,粥一定不要裝的太滿,否則粥就會膨脹的到處都是;中途取出攪拌也是為了讓粥不膨脹的到處倒是。
1、要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會注明“微波爐適用”的字樣。
(1) 塑料飯盒加熱容易釋放出有害成分,危害人體健康,且會導致飯盒變形。
(2) 金屬器皿一是金屬是導體,會加熱自身而難以加熱飯菜,二是因為金屬在加熱時產生電火花并反射電磁波,會損傷微波爐。
2、不要超時加熱。熱菜若放置在微波爐里2小時以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。
3、加熱的時候要蓋蓋子,防止水分蒸發,盡可能保留口感。
4、不要用封閉容器,蓋蓋子也要記得留通氣的孔,否則無法散熱,會使容器內壓力過高,蒸汽會將蓋子在微波爐內頂飛。同理,若是帶殼的雞蛋等都是不能熱的;而加熱土豆、香腸等帶皮的食物時,則必須先用叉或刀扎幾個小孔。
5、使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物;在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。
6、在湯類加熱的時候,要每隔一分鐘就取出湯攪拌一下,使受熱均勻,也避免湯汁飛濺。
7、不要長時間站在微波爐前,開啟微波爐后,人應當遠離微波爐或距離微波爐至少在1米之外。
8、微波爐需放置在干燥通風的地方,爐子背部、頂部和兩側均應留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通風環境,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
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