火炭母煲豬橫利的功效
2018年05月29日 18:08閱讀次數：4187
標簽：中醫養生
火炭母是廣東地區常用的一種中草藥，具有清熱解毒、利濕消滯等功效，臨床上多用于治療痢疾、腸炎、百日咳等病癥，民間多用火炭母搭配豬橫利來作為食療方，下面詳細了解一下火炭母煲豬橫利的功效。
1
火炭母煲豬橫利的功效
火炭母性涼味酸甘，祛濕解毒功效尤為明顯;豬橫脷健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色，二者搭配能夠起到非常好的祛濕熱的效果，可以用于治療小兒的夏季熱、消化不良等病癥。
平時也可以采用少量的火炭母草干草搭配其它食物一起煲湯，直接慢火煲2小時，即可以食用。
2
火炭母煲豬橫利的做法
做法一
材料：夏枯草20g、火炭母20g、豬橫脷1條、豬瘦肉200g、生姜5片
做法：以上材料洗凈，豬橫脷飛水一起下湯煲，加水2500ml大火轉小火煲1小時，即可飲用。
做法二
材料：豬橫脷300g、火炭母50g、瘦肉50g、鹽適量、清水適量
做法：
1、火炭母用清水浸泡20分鐘，沖洗干凈后放入煲內;
2、瘦肉、豬橫脷切塊。瘦肉主要是提鮮，湯的味美更豐富，生姜切兩片;
3、有材料放入煲內，注入12碗清水;
4、火煲開后轉中火，煲1.5小時;
5、后加入食鹽即可飲用。
12:45
17:23
10:15
11:02
16:11
16:20
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！