南瓜燒杏鮑菇 冷熱皆宜的蔬食料理
2018年07月24日 18:21出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：877
南瓜軟軟糯糯的口感不管是熱吃或者是冷吃口感都是非常好的，搭配肉質厚實的杏鮑菇營養更全面，下面一起來看一下這道南瓜燒杏鮑菇的做法。
- 主料
- 小型南瓜1/2個
- 杏鮑菇3個
- 蔥1根
- 日式醬油2大匙
- 味淋1大匙
- 雞粉1小匙
- 制作步驟
1. 南瓜、杏鮑菇切成大小差不多的塊狀，蔥切段備用;
2. 熱油起鍋先爆香蔥段;
3. 入南瓜拌炒一下，加入兩大匙的水;
4. 蓋上鍋蓋燜熟南瓜;
5. 待南瓜半熟軟加入杏鮑菇拌炒均勻;
6. 將調味料加入，再蓋上鍋蓋悶熟南瓜和杏鮑菇即完成。
- 南瓜
- 杏鮑菇
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