五花茶是哪五花

目前五花茶并沒(méi)有固定統(tǒng)一的配方，　南五花茶以金銀花、菊花(杭菊、甘菊或白菊花)、槐花、木棉花和雞蛋花爲(wèi)代表，清熱解毒、清肝明目、祛濕解暑，適用于南方濕熱體質(zhì)者飲用。北五花茶則以羅漢果五花茶爲(wèi)基本方：羅漢果加金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花，清熱解毒、生津止渴、解酒祛濕、健胃消滯，適合北方陽(yáng)盛體質(zhì)者飲用。

五花茶的方劑可以根據(jù)飲用者的體質(zhì)稍作修改，可將金銀花、菊花、槐花等改為款冬花、旋覆花、 素馨花 、玫瑰花等。

五花茶的制作方法

材料：金銀花15g、菊花15g、槐花10g、木棉花20g、雞蛋花15g

做法：將所有材料加入到8碗水里面，用中火煮30分鐘即可飲用，也可以放入冰箱冷凍及加入少量冰糖調(diào)味。如果怕甜，可以不放糖，或用羅漢果代替糖。

禁忌：五花茶屬于涼茶，兒童、老年人、脾胃虛寒、腸胃濕滯、體質(zhì)較弱等人群不宜飲用。此外五花茶不宜冰鎮(zhèn)飲用哦，容易損傷脾胃。