奶油地瓜餅 無負擔的下午茶點心
2018年10月17日 17:54出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：529
標簽：紅薯
簡單用小火干煎地瓜，加入奶油和麥芽，不裹粉，不加糖，吃來香氣十足、 口感鬆軟綿密、香甜中帶著奶油幸福的滋味，無負擔的下午點心。
- 主料
- 地瓜1條
- 無鹽奶油1小塊
- 熟白芝麻少許
- 麥芽糖1匙
- 制作步驟
1. 將地瓜削去外皮，切1公分厚的圓片;加熱平底鍋，將地瓜圓片放進鍋內乾煎到雙面金黃;
2. 入無鹽奶油融化，記得轉動鍋子，讓每塊地瓜都能沾到奶油的香氣;
3. 加入1匙麥芽糖融化，要記得移動地瓜片，讓每塊地瓜都能沾到麥芽糖;
4. 鍋后灑上少許的熟白芝蔴提香即可。
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