柿子

海苔不能和柿子同食，是因為柿子中包含的鞣酸能和海苔中的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起生成沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的腸胃，引發(fā)疾病。如出現(xiàn)惡心、便秘等癥狀。

茶葉

茶葉中含有大量茶單寧，易與海苔中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘的產(chǎn)生。同樣，含鞣酸過多的食材，都不宜與海苔搭配食用。

香蕉

香蕉的作用中帶有潤湯的效果，若是和海苔一起食用的話，容易引起腸胃的不適，從而引發(fā)嘔吐，或者是拉肚子的情況發(fā)生，所以要避免兩種食材的結(jié)合。

海苔的食用禁忌

海苔確實在營養(yǎng)的角度上講比較好，因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯，但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調(diào)味品，而這些配料使得海苔的味道很咸，而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣;我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關(guān)疾病。

而且海產(chǎn)品中的碘含量也非常豐富。發(fā)病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關(guān)系。

海苔是許多年輕女性非常喜歡的零食，但是這個喜好包含了甲狀腺癌的兩大誘因：碘和雌激素。