麻辣燙和串串的區(qū)別
2019年11月22日 17:12閱讀次數(shù)：741
麻辣燙和串串都是非常美味的特色小吃，而且在大眾眼里這兩種小吃也沒什么大的不同，那具體有什么區(qū)別呢?
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吃法不同
麻辣燙的吃法是自己選菜后交給老板涮煮然后由店家把燙好的食材端給食客食用價。
串串的吃法是把串上菜品的竹簽放在鍋里涮煮(冷鍋串串則是店內(nèi)專用的大鍋燙熟后，放在一個盆里，端給顧客享用)，食用完讓老板數(shù)簽子結(jié)賬。
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烹飪方式不同
串串香一般是一桌一口鍋，而麻辣燙則是一個店一口鍋，規(guī)模大一點的多幾口鍋，但是都是由食客自己選好食材以后，交由店家烹煮，然后上桌時店家已經(jīng)幫食客把食材從竹簽上捋下來放置在容器里了。
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