冰糖葫蘆可以和螃蟹一起吃嗎?

一般來說沒有什么影響。

冰糖葫蘆可以和螃蟹一起吃，不會相克。

網上有關于一些食物搭配不能一起吃的說法，很多是沒有科學依據的，所以大家可以放心吃，一般都不會對身體造成危害。

冰糖葫蘆怎么做?

準備材料：

冰糖或者白砂糖：500g

水：250g

檸檬酸：少許，防止糖稀反砂

玻璃脆：1g，吃到嘎嘣脆的感覺全靠此物了，網購即可。

新鮮水果：適量(香蕉，草莓，山楂，葡萄，橘子等等各種鮮果都可以)

工具：

鍋，鍋鏟，竹簽適量，注意看帶嘴的鍋，家庭做可以用奶鍋。

制作方法：

一：先把各種水果用竹簽穿好備用。

二：鍋里加250g水，500g白糖，1g玻璃脆，少許檸檬酸，開中大火燒開后，邊燒邊攪，等糖稀變成淡黃色，改小火，維持糖稀不凝固即可。

三：就可以用穿好的水果蘸糖了，在糖稀里面均勻轉一圈，取出放在干凈的大理石板，或者是泡過涼水的菜板上，也可以撒上適量的熟芝麻。兩分鐘后，就可以食用了。

螃蟹怎么做好吃?

螃蟹清蒸是最好吃的，就直接放在鍋里蒸就可以了。

1.選取新鮮螃蟹，將其放入45攝氏度左右的溫水中，嗆暈螃蟹。

2.將螃蟹用牙刷清洗干凈，注意刷螃蟹的正反面、蟹嘴、腹蓋、關節等地。

3.將洗干凈的螃蟹稍微浸泡一下，在蒸鍋上放在盤子，鋪上蔥姜蒜，加一點點料酒。

4.將洗干凈的螃蟹蟹爪向上，鋪在蒸鍋的盤子上。

5.在螃蟹的身上稍微撒上一些鹽粒，少量的一層即可。

6.將盤子放上蒸鍋，蓋上蓋子，中火燒開鍋。

7.燒開之后轉小火蒸10分鐘左右，關火，悶5到10分鐘即可食用。