一般來說沒有什么影響。
冰糖葫蘆可以和螃蟹一起吃,不會相克。
網上有關于一些食物搭配不能一起吃的說法,很多是沒有科學依據的,所以大家可以放心吃,一般都不會對身體造成危害。
準備材料:
冰糖或者白砂糖:500g
水:250g
檸檬酸:少許,防止糖稀反砂
玻璃脆:1g,吃到嘎嘣脆的感覺全靠此物了,網購即可。
新鮮水果:適量(香蕉,草莓,山楂,葡萄,橘子等等各種鮮果都可以)
工具:
鍋,鍋鏟,竹簽適量,注意看帶嘴的鍋,家庭做可以用奶鍋。
制作方法:
一:先把各種水果用竹簽穿好備用。
二:鍋里加250g水,500g白糖,1g玻璃脆,少許檸檬酸,開中大火燒開后,邊燒邊攪,等糖稀變成淡黃色,改小火,維持糖稀不凝固即可。
三:就可以用穿好的水果蘸糖了,在糖稀里面均勻轉一圈,取出放在干凈的大理石板,或者是泡過涼水的菜板上,也可以撒上適量的熟芝麻。兩分鐘后,就可以食用了。
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