五種更健康的食物組合搭配 花菜加蕎麥有助于降低膽固醇
2019年12月09日 17:16閱讀次數：49
標簽：飲食營養
我們總是擔心食物營養不夠均衡，但你知道將某些食物組合在一起吃的話，還可以讓健康效果加倍喔!趕快來看看是哪些食物組合吧!
1
2
3
蕎麥搭配綠花椰菜
膽固醇過高就有可能會造成血管阻塞的狀況，因此壞膽固醇被認為是引發心臟病等心血管疾病的塬因之一，但德國科學家們發現有強力抗氧化效果的蕓香苷這個成份，跟維生素 C 結合的話，就能降低壞膽固醇沉積在血管壁而造成心血管疾病的機率，在含有豐富蕓香苷的食物中，蕎麥就是很棒的一種，而維生素 C 在許多水果和蔬菜中都有，例如綠花椰菜、柑橘類水果、番茄等等，喜歡吃麵的話就可以用蕎麥麵來搭配綠花椰菜，健康又好吃。
4
洋蔥搭配鷹嘴豆
如果你經常覺得累，想要讓自己更有精神，就可以好好利用以洋蔥和鷹嘴豆製成的料理，因為在美國農業與食品化學期刊的研究報告中，提到了含有硫化合物的食物，例如洋蔥、蒜頭、韭蔥等，可以幫助鐵質和鋅的吸收，鐵質對人體內氧氣的運送是有貢獻的，鋅則是人體內參與酵素作用的重要成份之一，還可以幫助新陳代謝，因此用洋蔥來搭配含有較多鐵質和鋅的鷹嘴豆就很完美。
16:48
16:23
16:43
09:58
15:13
10:39
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！