皮蛋怎么做好吃?
推薦:皮蛋瘦肉粥
材料:大米、瘦肉、皮蛋
輔料:生姜、小蔥
調(diào)料:食鹽、胡椒粉、料酒、香油
做法:
1.先把大米淘洗干凈后放入電飯鍋內(nèi),和平常煮大米粥一樣
2.加入適量清水后,再滴幾滴植物油,煮出來的大米粥非常好喝,放好后按下煮粥鍵
3.接著瘦肉切丁,皮蛋切丁,小蔥切段,生姜切片,瘦肉切好后加1克胡椒粉和1克料酒攪拌均勻去腥
4.大約1小時(shí)左右,大米粥煮好,依次放入瘦肉、皮蛋、小蔥、生姜,再加入適量鹽調(diào)味,攪拌均勻后蓋上蓋子再煮30分鐘
5.半小時(shí)后把所有食材攪拌均勻即可完成。
還沒有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!