健身餐雞胸肉的做法
水煮香料雞胸肉佐燕麥
食材：雞胸肉1片、花椰菜1杯、傳統燕麥干的40g、調味料(墨西哥香料、辣椒片、胡椒、鹽)
準備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水
作法：
Step1.水煮法烹煮雞胸肉和花椰菜。傳統燕麥+水1杯，電鍋蒸15分鐘。
Step2.食材都熟了，放進便當盒，撒上調味料，就可以帶出門了。
Tip：這個便當可以吃「常溫」，不需要再加熱，很方便。
鮮菇藜麥烤雞胸肉
食材：雞胸肉1片、蘆筍、鴻喜菇(換成喜歡的菇類都可以，例如：杏鮑菇)、藜麥40g、調味料(番茄醬、紅椒粉、胡椒、鹽)
準備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水
作法：
Step1.藜麥+1/2杯水，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉均勻裹上調味料(番茄醬少一點，紅椒粉可以放多一點)。烤盤內擺放雞胸肉，淋上一點油，蘆筍放旁邊。
Step2. 用悶烤法，雞肉烤熟，會有湯汁，可以用來炒菇。然后就可以裝進便當啰!
Tip：這個便當可以「吃常溫」，加熱吃(強火微波120秒)也不錯。
香煎優格雞胸
食材：雞胸肉1片、蘆筍、紅蘿卜(切條)、傳統燕麥40g、調味料(優格、紅椒粉、胡椒、鹽)
準備工作：前一天，雞肉均勻裹上調味料，優格可以多一點，放冰箱腌製。
作法：
Step1.傳統燕麥+水1杯，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉用悶煎法，腌醬全部放進去鍋內煎。
Step2.蘆筍+紅蘿卜，淋上一些油，放進烤箱10分鐘(先預熱170度c)，所有食材熟了，就能裝盤。
Tip：這個便當可以「吃常溫」，或加熱吃(強火微波120秒)。
菇菇雞佐藜麥
食材：雞胸肉1片、蘑菇切片、藜麥40g、調味料(紅椒粉、胡椒、鹽)
準備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水
作法：
Step1.藜麥+1/2杯水，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉裹上調味料，用悶煎法。
Step2.煎雞胸肉的醬汁，再繼續炒洋菇。熟的食材裝盤就可以啰!
Tip：這個便當可以「吃常溫」，或加熱吃(強火微波120秒)。
鮮菇藜麥烤雞胸肉
食材：雞胸肉1片、蘆筍、鴻喜菇(換成喜歡的菇類都可以，例如：杏鮑菇)、藜麥40g、調味料(番茄醬、紅椒粉、胡椒、鹽)
準備工作：前一天，雞胸肉泡鹽水
作法：
Step1.藜麥+1/2杯水，電鍋蒸15分鐘。雞胸肉均勻裹上調味料(番茄醬少一點，紅椒粉可以放多一點)。烤盤內擺放雞胸肉，淋上一點油，蘆筍放旁邊。
Step2. 用悶烤法，雞肉烤熟，會有湯汁，可以用來炒菇。然后就可以裝進便當啰!
Tip：這個便當可以「吃常溫」，加熱吃(強火微波120秒)也不錯。
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